Maître d'hôtel (h/f)
Collection Saint Siméon

Collection Saint Siméon

  • Head office : 20 rue Adolphe Marais
    Honfleur
  • Activity sector : F&B
  • Contact : 0231817818
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Type of contract : Permanent Contract

Activity : F&B

Experience required : No information

Maître d'hôtel (h/f)

Published on 18/02/2025

Offer description

Notre restaurant gastronomique Les Impressionnistes, offre à ses convives une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les produits du terroir et la richesse du patrimoine normand.

En tant que Maître d’Hôtel, vous serez un acteur clé de l’expérience client et garant de la qualité du service en salle :

  • Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service haut de gamme
  • Manager et coordonner l’équipe de salle pour garantir fluidité et excellence
  • Soutenir le Directeur du Restaurant dans l’organisation et l’optimisation du service
  • Assurer la mise en place et la bonne organisation des services
  • Conseiller les clients sur les mets et accords
  • Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes particulières
  • Maintenir les standards de la Collection Saint Simeon et contribuer à l’image d’excellence de l’établissement

 

En rejoignant La Collection Saint Siméon, vous bénéficiez :

  • Des avantages Relais & Châteaux
  • Des avantages collaborateurs Collection Saint Siméon :
  • Nuit de bienvenue offerte pour découvrir l’expérience en tant que client
  • Prime de cooptation pour toute recommandation réussie
  • Team building et événements internes
  • Prime de e-réputation

---Possibilité de logement temporaire selon disponibilité---

Profil

  • Expérience réussie en tant que Maître d’Hôtel dans un établissement gastronomique
  • Sens du service et de l’élégance, souci du détail et excellent relationnel
  • Capacité à encadrer et motiver une équipe
  • Bonne connaissance des vins et du service en restauration haut de gamme
  • Anglais courant exigé

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/collection-saint-simeon-maison-historique-3

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre. La Collection Saint Siméon propose à ses collaborateurs actuels et futurs : • Un environnement professionnel au cœur d'établissements chargés d'histoire autour d'Honfleur. • Une valorisation de l'épanouissement personnel et professionnel. • Des opportunités de formation continue. • Un engagement pour le bien-être de ses équipes. Évoluer au sein de la Collection Saint Siméon permet : • De s'inscrire dans un héritage hôtelier et gastronomique d'exception. • De bénéficier d'un cadre de travail bienveillant. • De faire partie d'une collection familiale.

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18-02-2025 • Permanent Contract • Collection Saint Siméon • Honfleur
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