Offer description
Ultimate Provence est à la recherche de son stagiaire restaurant F/H pour compléter son équipe pour la saison 2025.
Rattachée au responsable de la restauration, vos missions principales sont les suivantes :
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table.
- Prendre les commandes et s’assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience.
- Proposer des suggestions de plats et de boissons pour inciter à la vente additionnelle.
- Préparer la salle avant le service (dressage des tables, mise en place des couverts, décoration).
- Ranger et nettoyer la salle après le service, s’assurant qu’elle est prête pour le prochain service.
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Transmettre les commandes de manière précise et rapide à la cuisine.
- Répondre aux questions ou préoccupations des clients de manière professionnelle.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les opérations de service.
- Aider à la mise en place et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets organisés par le restaurant.
Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons :
- Deux jours de repos consécutifs
- Un CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Une mutuelle et prévoyance performante
- Un cadre de travail unique
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- Des tenues fournies et blanchies
- Une possibilité de logement
- Des repas de qualité et variés
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Stage, temps plein
Durée du contrat : 4 mois
Profil
Nous recherchons des candidats passionnés par la gastronomie et le service, désireux d'acquérir une expérience enrichissante au sein d'un environnement dynamique et convivial.
- Vous êtes en cours de formation dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration ou d'une filière équivalente.
- Vous avez une véritable passion pour le service client, aimez travailler en équipe et avez une bonne capacité à coordonner vos actions avec celles de vos collègues.
- Vous êtes à l’aise dans la communication, avec une bonne présentation et un sens de l’écoute.
- La maîtrise de l'anglais est un plus.
Company description
Situé dans le mythique arrière-pays varois strié de vignes et parsemé d’oliviers, Ultimate Provence, réinvente l’art de vivre provençal autour d’un triptyque : un parti-pris architectural résolument contemporain, un magnifique vignoble et une ambiance chic, décontractée. Pour déguster un verre de vin en contemplant la vigne dont il est issu, rien de tel que le toit-terrasse ou la piscine aux eaux turquoise.
