Trois adresses emblématiques, trois expressions du luxe
En l'espace d'une année, la Collection Royal Mansour s'est imposée comme une référence mondiale, élevant le raffinement marocain à son paroxysme :
- Royal Mansour Marrakech (Inauguré en 2010) : Icône intemporelle de la Ville Ocre, il propose un concept unique de médina dans la médina, abritant une collection de 53 riads privés.
- Royal Mansour Casablanca (Ouvert en avril 2024) : Derrière sa silhouette moderniste, cet hôtel d’exception renoue avec l’âge d’or de la Ville Blanche, redéfinissant les codes du luxe urbain avec son élégance Art Déco, ses vues panoramiques et son spa en apesanteur.
- Royal Mansour Tamuda Bay (Ouvert en juillet 2024) : Ce refuge méditerranéen, entre mer et montagnes, propose un nouveau rêve sur la Riviera marocaine. Il se distingue par son Medi-Spa de 4 300 m², le premier spa semi-médicalisé d'Afrique, dédié à la longévité et à la santé intégrative.
Un festival de saveurs : l'anniversaire en bord de mer
Le 6 septembre 2025, la Collection Royal Mansour a choisi le cadre idyllique du Royal Mansour Tamuda Bay pour célébrer son premier anniversaire lors d’une beach party mémorable.
Sous le signe du partage et de la convivialité, l'événement a réuni l'élite de la haute cuisine, mobilisant ses Chefs Signature pour sublimer les produits du terroir marocain dans une atmosphère festive.
Les chefs signatures rendent hommage au terroir
Les grands noms de la gastronomie ont transformé la côte méditerranéenne en un théâtre de saveurs uniques :
- Massimiliano Alajmo a revisité le bar des côtes méditerranéennes en délicats tortellinis rehaussés de caviar.
- Éric Frechon a revisité les huîtres de Oualidia, grillées au barbecue et accompagnées d’une sauce aux herbes aromatiques.
- Quique Dacosta a envoûté les convives avec une paella géante déclinée en deux versions : la valencienne traditionnelle et une création gourmande à la côte de bœuf.
- Hélène Darroze a marié les saveurs locales avec un tajine de sardines et du pain tafernout cuit au feu de bois, directement sur la plage.
- Keiji Matoba a rendu hommage aux truites du Moyen Atlas à travers une sélection raffinée de sushis et sashimis.
- Assaf Granit a séduit par son shawarma de poulpe relevé d’une sauce tataki.
Cet événement festif et gourmet, entouré des amis, partenaires et ambassadeurs de la Collection, est la parfaite illustration d’une hospitalité généreuse, inspirée et résolument vivante. La Collection Royal Mansour réaffirme ainsi son engagement à redéfinir les codes de l’hôtellerie de luxe au Maroc, alliant héritage sublimé et innovation audacieuse.
Article source : https://www.royalmansour.com/blog/collection-royal-mansour-celebre-anniversaire/
