Erick Atlan, Directeur Administratif et Financier à l'Hôtel Christopher St Barth, est un expert dans cet art complexe. Son parcours, jalonné de succès et d’expériences dans des hôtels de prestige témoigne de sa maîtrise des enjeux financiers et administratifs propres aux destinations de luxe.
Dans cette interview exclusive, Erick nous dévoile son parcours, ses défis quotidiens et les stratégies innovantes qu’il déploie pour garantir l’excellence. Découvrez un passionné de son métier, dont la quête de l’excellence se reflète dans chaque aspect de son travail !
Bonjour, Erick. Si vous deviez raconter votre parcours à travers les moments qui ont vraiment marqué votre évolution professionnelle, lesquels choisiriez-vous ?
Chaque étape de ma carrière a été marquée par un tournant important, souvent symbolisé par un "au revoir" à un établissement. Ces transitions m'ont permis d'évoluer, d'apprendre, et de m'adapter à des environnements variés. Chaque départ était à la fois un aboutissement et le début d'une nouvelle aventure, me poussant à réinventer mes compétences et à explorer de nouvelles perspectives dans le domaine de l'hôtellerie de luxe.
Chaque carrière commence par une passion ou une vision. Qu'est-ce qui vous a inspiré à faire de la gestion financière dans l’hôtellerie de luxe votre vocation, et comment avez-vous évolué dans ce domaine au fil des années ?
Ce qui m’a immédiatement captivé dans l’hôtellerie de luxe, c’est la richesse et la diversité des journées. Aucune journée ne se ressemble, et cette variété constante allie l’exigence analytique de la gestion financière avec une dimension humaine unique : l’interaction avec les clients et les équipes. Au fil des années, j’ai perfectionné ma capacité à trouver un équilibre entre rigueur financière et hospitalité, tout en veillant à maintenir une expérience client irréprochable.
Avec votre expérience approfondie dans des hôtels de luxe, comment définiriez-vous le concept du luxe dans l’hôtellerie aujourd’hui ?
Le luxe dans l’hôtellerie dépasse la simple accumulation de services ou de produits haut de gamme. C’est une attitude, une expérience immersive qui doit être ressentie par le client à chaque instant. Pour moi, le luxe est comme une caresse : un accompagnement délicat et attentif qui commence bien avant l’arrivée du client et se prolonge bien après son départ. Chaque interaction, chaque détail doit refléter cette attention exceptionnelle.
En tant que Directeur Administratif et Financier de l'Hôtel Christopher St Barth, quels éléments spécifiques à cette destination inspirent votre approche de la gestion d'un hôtel de luxe, que vous n'avez pas retrouvés ailleurs ?
Saint-Barthélemy possède une clientèle très spécifique, à 70 % américaine, qui vient chercher des vacances exclusives. Cette clientèle, exigeante mais détendue, est très différente de celle d’autres destinations comme Monaco, par exemple. La particularité de cette île réside dans sa longue saison touristique de dix mois, axée sur des thématiques récurrentes. Cela nous oblige à structurer notre gestion autour de cette demande constante et homogène, en ajustant nos stratégies opérationnelles et financières pour anticiper les attentes d’un marché de niche.
Pour vous, qu’est-ce qui différencie un « bon » directeur administratif et financier d’un « excellent » dans le secteur hôtelier de luxe ?
Un excellent DAF dans l’hôtellerie de luxe ne se contente pas de maîtriser les chiffres. Il doit être proche des équipes opérationnelles, comprendre leurs défis quotidiens et intégrer cette réalité dans ses décisions. Cette capacité à faire le lien entre les impératifs comptables et légaux et la dynamique opérationnelle est essentielle. C’est un équilibre subtil qui nécessite à la fois empathie, pragmatisme et vision stratégique.
L’un des défis majeurs dans l’hôtellerie de luxe est de maintenir une rentabilité élevée tout en offrant une expérience client irréprochable. Quelles stratégies adoptez-vous pour réussir à concilier ces deux objectifs au sein de l’Hôtel Christopher St Barth ?
Le pilier de notre stratégie réside dans l’optimisation du REVPAR. Cela implique d’assurer un taux d’occupation élevé tout en maintenant un prix moyen compétitif. Nous utilisons une approche analytique pour ajuster nos tarifs en fonction de la saison, de la demande et des tendances du marché. En parallèle, nous veillons à investir dans des services et des expériences clients qui justifient ce positionnement haut de gamme, garantissant ainsi une satisfaction élevée et une fidélisation sur le long terme.
Pour finir sur une note plus personnelle, si vous étiez…
- Une destination : Firenze
- Une saveur : Du chocolat
- Un accessoire : Un ballon
- Une œuvre littéraire : La petite Fille au Ballon de Banksy
