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Type of contract

Type of contract : Seasonal Contract

Activity

Activity : F&B

Contract period

Contract period : 5 mois

Experience

Experience : 2 to 5 years

Monthly salary

Monthly salary : 2 643.09

1er barman / 1ère barmaid (h/f)

23/04/2024

Offer description

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende !

L’hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son 1er Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration.

 

Le 1er Barman (H/F) assiste le Chef Barman dans le bon déroulement du service du bar, par son efficacité et son sens relationnel. En absence du Chef Barman, il/ elle est responsable de l'équipe du bar et est à l’écoute des besoins de la clientèle. Il/Elle suit les directives qui lui sont transmises et contribue ainsi à assurer un bon esprit d’équipe au sein de la brigade. Il/Elle maîtrise et respecte les normes HACCP afin de les transmettre aux collaborateurs, fait le suivi de la gestion des stocks, et participe à l’élaboration des boissons et au service de la clientèle.

Profil

Aptitudes liées à la fonction :

  • Organisation et rapidité 
  • Aisance relationnelle
  • Capacité à travailler en équipe
  • Amabilité et discrétion de rigueur
  • Expérience indispensable en hôtellerie de luxe
  • Compétences commerciales et managériales 
  • Bon gestionnaire
  • La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Maîtrise des standards Leading Hotels of the World

 

Nos avantages :

  • Possibilité de logement
  • Prise en charge de notre mutuelle « famille » à hauteur de 60%
  • Prime de 50 € brut par mois durant la période d’ouverture de l’Hôtel, payée en fin de saison
  • Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
  • Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
  • Prime d’ancienneté selon critères
  • Participation aux bénéfices, selon conditions
  • Deux jours de repos consécutifs et horaires continus
  • Remboursement de 50 % des frais de transports collectifs
  • Accès au forfait mobilités durables 33 € net par mois, selon conditions
  • Restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Actions sociales offertes par le CSE
  • Accès à vos bulletins de salaires, contrats, plannings, etc… directement sur vos smartphones (coffre-fort digitalisé)
  • Accès au programme de formation de la société

 

Salaire brut = 2 643.09 €

 

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/byblos-saint-tropez-cover

Associating the abduction of Europa by Zeus with the Byblos makes a lot of sense: both have the status of myths. A timeless hotel, the Byblos will pass through the decades without giving in to trends and will remain the temple of all pleasures. A magical place in the heart of Saint-Tropez, both sparkling and relaxing, secret and select, chic and casual, it seems to me that the greatest people in the world have passed through the Byblos and the Caves du Roy at least once in their lives. But the most beautiful stories will be those that you will be able to write with us in the heart of the legend...

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