Offer description
- Coordonne et assure le service en salle de son rang.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
- S’assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service.
- Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l’hôtel et de la compagnie.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Assure les prises de commande. Suggère les produits de la carte en favorisant la vente.
- S’assure de l’adéquation de la commande avec les plats et boissons servies.
- Participe au service du vin et assimilés.
- Sera capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
- Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
- Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l’hôtel.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S’assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecte les procédures d’hygiène HACCP.
- Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l’hôtel.
RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES
- Informe son supérieur de toute anomalie.
- Favorise toute économie d’énergie.
- Intervient dans les autres services du département à la demande du Responsable Restaurant ou du Responsable des Points de Vente.
- Contribue à véhiculer par son attitude l’excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
- Respecte et applique les programmes relatifs à l’hygiène conformément aux procédures de la compagnie et de la législation locale.
- Respecte et applique les procédures de sécurité incendie.
Profil
- Expérience confirmée à un poste similaire
- Authenticité et élégance dans le service
- Souci du détail
- Anglais courant.
- Doit respecter les procédures et les standards Marriott
Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Company description
Le Prince de Galles, a hotel at the heart of Paris' Golden Triangle, has intrigued and delighted its guests since opening in 1929.
This 5-star hotel reflects Paris' Art Deco movement and the sophistication and elegance of the city. Located on the prestigious Avenue George V, the hotel is just steps away from the famous Champs-Élysées, the luxury boutiques of Avenue Montaigne, the tranquil beauty of the Seine River, and one of the city's legendary landmarks, the Arc de Triomphe.
The Wellness Suite and its team of masseurs invite you to relax and rejuvenate. The rooms and suites, designed like rooms in a private home, blend the original Art Deco style with modern comfort. Many of them offer views of Paris from their balconies or terraces.
During their stay, guests at Le Prince de Galles experience irresistibly sophisticated service, which has been the hallmark of the hotel for almost a century.
