Commis Restauration (h/f)
Hêtel du Collectionneur Arc de Triomphe

Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

  • Head office : 51 – 57, rue de Courcelles
    Paris
  • Activity sector : F&B
  • Employees : 250
  • Contact : + 33158366700
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Type of contract : Permanent Contract

Activity : F&B

Experience required : No information

Commis Restauration (h/f)

Published on 23/01/2025

Offer description

Vos missions :

  • S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues,
  • Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service,
  • Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
  • Coordonner son travail avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
  • Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
  • Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,
  • Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de restauration soient respectés,
  • Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP.

Profil

  • Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.
  • Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier,
  • Esprit d’équipe et du contact,
  • Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées
  • Maîtrise du Français et de l’Anglais
  • Grande disponibilité et flexibilité.
  • Rigueur et méthode d’organisation
  • Motivation et dynamisme

CE QUE NOUS OFFRONS :

  • Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun – Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER Charles de Gaulle Etoile
  • Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
  • Prévoyance
  • Pass Navigo pris en charge à 70%
  • Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
  • Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (180€/mois) et restauration d’entreprise Foodles disponible sur site (à la charge des collaborateurs)
  • Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
  • Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
  • Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
  • Evènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
  • Salle de repos & de relaxation
  • Prime de Cooptation
  • Un CSE proposant de nombreux avantages
  • Horaires en continu sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l'Hôtel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-Terrasse Patio 1 HD-min

The Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris, globally represented by PREFERRED HOTELS & RESORTS.

The name of this unique establishment was created by the greatest French artist and designer of the 1930s, Jacques-Emile Ruhlmann, for the International Exhibition of Decorative Arts in 1925, which spread the Art Deco movement worldwide. Ruhlmann gave this name to the most beautiful pavilion of the exhibition that he designed for an imaginary collector, embodying his aesthetic ideal.

Our luxury hotel, decorated by renowned designers Jacques Garcia and Alexandre Danan, draws inspiration from the most prestigious Art Deco artists to recreate the elegance of grand transatlantic liners and the charm of the 1930s. The monumental staircase leading to the main reception room is inspired by the grand staircases of the famous ocean liners Normandie and Ile de France. Original furniture and artworks acquired through auctions around the world are displayed throughout the hotel, where every corner offers new discoveries from artists like Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe and Mare, and Erté.

The Hôtel du Collectionneur boasts 478 rooms and suites, located in the Golden Triangle of Paris, facing the renowned Parc Monceau and just a short walk from the Arc de Triomphe, Champs-Elysées, and Rue du Faubourg Saint-Honoré.

With 19 meeting rooms, the hotel features one of the largest conference centers in Paris: 1700 m² of meeting space accommodating up to 800 people. At the heart of the hotel, the Andalusian Patio invites you to a timeless escape, with its Mediterranean garden surrounded by Art Deco facades. In this oasis in the heart of Paris, our restaurant Le Safran, Purple Bar, Spa Mosaic by Decleor and Carita, and fitness center are at your disposal. Our team is dedicated to providing a unique experience and welcomes each guest as a distinguished visitor for an unforgettable stay in a luxury Parisian hotel.

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23-01-2025 • Permanent Contract • Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe • Paris
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