Duty Manager (H/F)
Epi Baie de Pampelonne

Epi Baie de Pampelonne

  • Head office : 1128 Route de l’Épi 83350 Ramatuelle
    Ramatuelle
  • Activity sector : Front Office
  • Employees : 65
  • Contact : +33(0)4 22 82 1959
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Type of contract : Fixed-term Contract

Location : Ramatuelle, Var, France

Activity : Front Office

Experience required : No information

Duty Manager (H/F)

Published on 06/02/2026

Offer description

Dans le cadre de la saison 2026, Épi Baie de Pampelonne recrute un(e) Duty Manager.

Véritable relais de la Direction, vous assistez le Directeur Général dans le bon fonctionnement de l’établissement et de l’ensemble des départements, principalement sur les shifts de l’après-midi et du service du soir.

Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et du respect des standards Épi.

MISSIONS PRINCIPALES :

  • Supervision des opérations
  • Assister la Direction dans le bon fonctionnement de l’établissement
  • Superviser l’ensemble des départements sur votre plage horaire
  • Veiller à la qualité du service client et intervenir en cas de dysfonctionnement
  • Représenter la Direction en son absence et prendre les décisions managériales nécessaires

Gestion du personnel:

  • Encadrer et motiver les équipes
  • Assurer une communication fluide entre les services
  • Veiller au respect du savoir-être, du savoir-vivre et de l’attitude attendue au sein de la Maison

Contrôle de la qualité & conformité:

  • Effectuer des contrôles réguliers afin de garantir la satisfaction des clients
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • S’assurer de l’application des procédures internes et SOP Épi Baie de Pampelonne

Relation client :

  • Développer et maintenir une relation positive avec la clientèle
  • Anticiper les besoins et personnaliser le service
  • Recueillir et analyser les retours clients afin d’améliorer l’expérience globale

Gestion des plaintes :

  • Être le point de contact principal en cas de réclamation
  • Traiter les plaintes avec professionnalisme et diplomatie
  • Mettre en place des actions correctives si nécessaire

Coordination des événements :

  • Superviser les événements et réservations spéciales durant le shift
  • Coordonner les équipes pour garantir le bon déroulement des événements

Reporting & passation :

  • Rédiger les rapports de fin de shift (incidents, retours clients, points d’amélioration)
  • Assurer une passation claire des consignes à l’équipe suivante

Profile

  • Expérience significative à un poste similaire en hôtellerie ou restauration
  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
  • Capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique
  • Sens de l’organisation, leadership et autonomie
  • Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
  • Maîtrise des outils informatiques et logiciels hôteliers

FORMATION :

  • Diplôme en hôtellerie, restauration ou domaine connexe
  • Formation en management ou service client appréciée


AVANTAGES :

  • Travail en soirée, week-ends et jours fériés
  • Environnement dynamique et exigeant
  • 2 jours de repos par semaine
  • Poste logé seul
  • Repas fournis pendant les heures de travail
  • Uniforme blanchi

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/epi-baie-de-pampelonne-epi-1959-bar-salon-elia-kuhn-photographe-2024-web-15

Since its opening in 1959, Épi has shaped the legend of Saint Tropez.

Nestled on Pampelonne Beach, the most exclusive establishment in the Mediterranean welcomes celebrities from around the world in complete privacy.

With over 6 employees per room, Épi exceeds everything in terms of service and personalization of the customer experience.

Charming seaside hotel and Private Club, its "barefoot luxury" atmosphere tells the authenticity and unique flavor of Tropezian hospitality.

Épi can only be reserved by prior written request and special recommendation.

9 bungalows, 2 pools, 2 tennis courts sponsored by John McEnroe, Wellness Center, Spa & Cryotherapy, water sports, biking, hair salon, Thom Browne boutique, 24/7 dining, bar/lounge, kids club.

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