Offer description
- Manager les commis sous ses ordres,
- Contribuer à l'optimisation des processus et de l'organisation de l’ensemble de la production culinaire,
- Remplacer le 1er chef de partie pendant son absence,
- Contribuer au bon déroulement du service.
- Horaires principalement en continus.
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Avantages CSE
- Mutuelle
- Perspectives d'évolution dans le Groupe
- Avantage en nature repas
- Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Primes d'ancienneté et de cooptation
Profil
- Bon Technicien, vous êtes fort d'une expérience similaire dans un établissement de même standing.
- Bon Manager, vous êtes exemplaire et savez fédérer autour de vous.
- Vous souhaitez intégrer une cuisine renommée depuis quatre générations, toujours en développement avec des perspectives en France et à l'international.
Company description
At the heart of La Maison Pic, the André bistro embodies the family spirit and authenticity of the house. Chef Anne-Sophie Pic pays tribute here to her grandfather, André Pic—a legendary figure in 1930s gastronomy—and to her father, Jacques Pic, a visionary chef who brought the family’s culinary excellence to international acclaim. At André, the cuisine is rooted in the present while honoring the past—a sincere approach that stays true to the product and the rhythm of the seasons.
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