Chef de Partie (H/F)
Terre Blanche

Terre Blanche

  • Head office : 3100 Route De Bagnols En Foret
    Tourrettes
  • Activity sector : Kitchen
  • Employees : 300
  • Contact : +33 (0)4 94 39 90 00
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Type of contract : Other

Location : Tourrettes, Var, France

Activity : Kitchen

Experience required : 2 to 5 years

Chef de Partie (H/F)

Published on 06/05/2026

Offer description

Participez à une aventure culinaire au sein d’un resort 5 étoiles d’exception, où excellence, passion et esprit d’équipe sont au cœur de notre quotidien.

Nous recherchons notre chef de partie en contrat 39h00, pour la saison 2026 de mai à novembre.

🎯 Vos missions

  • Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition

  • Encadrer les demi-chef de partie, commis et apprentis avec pédagogie 

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Veiller à la bonne réalisation des plats

  • Contribuer à la cohésion et à la dynamique de la brigade

🌟Nous vous proposons

  • Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.

  • Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.

  • De nombreux avantages proposés par notre CSE.

  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.

🤝Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑‍🤝‍🧑Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort  est membre de Leading Hotels of the World et European Tour Destination. Le sens du service client est une des valeurs qui vous anime ? Alors rejoignez nous!

Profile

- Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
- Expérience confirmée sur différents postes en cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires (cuisson viandes, poissons...)
- Esprit d’équipe, rigueur et minutie
- Bonne gestion du stress et des priorités

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/terre-blanche-tbc-11-long

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ***** is an exceptional resort located in Tourrettes (Var), 35 mns from Cannes and 45 mns from Nice.

We are a member of Leading Hotels of the World.

Terre Blanche is a destination offering top-of-the-range accommodation, leisure and wellness facilities in an atmosphere of peace and serenity.

The Resort includes a 5* hotel with 115 suites and villas, 4 restaurants, a kid’s club, a Spa (3200m²), 2 18-hole golf courses, a training centre and an academy : Terre Blanche Golf Academy.

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