Type of contract : Fixed-term Contract
Location : Montembœuf, Charente, France
Activity : Kitchen
Experience required : 2 to 5 years
Published on 25/03/2026
Lieu de rencontre entre l'art, la nature et les traditions ancestrales de la vie à la campagne française, le Domaine des Étangs, escapade européenne d'Auberge Collection, est un magnifique château français en pierre du XIIIe siècle, niché sur 1 000 hectares de forêt. Construit il y a plus de 700 ans par les chevaliers de Chasteignier de la Roche-Posay, ce château de conte de fées est un havre de paix idyllique, empreint de sérénité et dédié à l'art de vivre d'hier et d'aujourd'hui.
Niché au milieu des étangs paisibles qui lui ont donné son nom, le Domaine des Étangs et ses pittoresques fermes surplombent des collines vallonnées et des prairies verdoyantes où paissent les plus belles vaches limousines. Les produits sont cueillis dans les jardins, et l'art, tout comme la nature, contribue à l'équilibre symbolisé par la libellule, emblème du Domaine.
Rejoignez notre brigade culinaire en tant que Sous-Chef dans le charmant village de Massignac, en France. Nous recherchons un professionnel de la cuisine talentueux et passionné pour collaborer étroitement avec notre Chef Exécutif afin de créer des expériences gastronomiques d’exception, mettant à l’honneur le meilleur de la cuisine française et des produits locaux.
Informations supplémentaires
Auberge Collection est un portefeuille d'hôtels, de complexes hôteliers, de résidences et de clubs privés exceptionnels. Si chaque propriété est unique, toutes partagent une approche artisanale du luxe et révèlent l'âme du lieu grâce à un design captivant, une cuisine et des spas exceptionnels, ainsi qu'un service à la fois élégant et discret. Avec des hôtels et des complexes hôteliers sur trois continents, Auberge Collection invite ses clients à créer des histoires inoubliables dans certaines des destinations les plus prisées au monde. Rendez-vous sur aubergeresorts.com pour en savoir plus sur notre collection. Suivez-nous sur Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook et Pinterest : @Auberge et #AlwaysAuberge.
Le Domaine des Etangs, a 5-star hotel in the Auberge Resorts Collection, spans 1000 hectares of preserved nature.
The Château, adorned with light-colored stones, has retained the charm and spirit of a family home along with the mysteries of its origins dating back to the 13th century.
It houses seven large suites and rooms, each unique, named after celestial bodies. The interior decoration of the château is punctuated with antiques and custom-made creations, unique objects, and works of art. The Thermes, inspired by the Gallo-Romans, are located in the basement of the Château. They allow guests to enjoy a thermal journey including an indoor pool, steam baths, and a frigidarium.
Treatments offered by the practitioners at Moulin des Etangs are directly inspired by the surrounding nature and its cycles. Renovated from old farm buildings, the 6 farmhouses are designed for reconnection with the essentials, whether with family or friends, providing the charm and comfort of a five-star hotel.
A long building typical of rural architecture, the Longère houses the reception, the Dyades restaurant, a boutique dedicated to regional and artisanal creations, and four suites inspired by the four seasons. Close to the Château and the Longère, the Laiterie is a solid 18th-century building that hosts an exhibition space on the ground floor with rotating temporary exhibitions. The Farm is dedicated to breeding Limousin cattle, coexisting harmoniously with the hotel area. The domain is often rewarded for the quality of its livestock at competitions.
