Chef de rang Restaurant (F/H)
Hêtel du Collectionneur Arc de Triomphe

Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

  • Head office : 51 – 57, rue de Courcelles
    Paris
  • Activity sector : Kitchen
  • Employees : 250
  • Contact : + 33158366700
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Type of contract : Permanent Contract

Activity : Kitchen

Experience required : No information

Chef de rang Restaurant (F/H)

Published on 04/07/2025

Offer description

Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe.

Entièrement rénové, l’Hôtel du Collectionneur est le plus grand 5 étoiles de Paris. Il bénéficie d'atouts majeurs qui enchantent une clientèle locale et internationale dont 3 appartements Présidentiels s’ouvrant sur de superbes terrasses panoramiques, 3 suites Signatures exceptionnelles et 40 suites pour une capacité totale de 496 chambres. Nos clients bénéficient de 1700 m² d'espaces séminaire, un restaurant & bar ainsi qu'un SPA, complété d'un espace de remise en forme qui en fait une destination idéale à la fois pour les affaires et les loisirs. Un jardin terrasse intérieur signature de plus 600 m² permet de profiter pleinement de l’art de vivre à la française et d’admirer l’architecture Art Déco unique de l’hôtel.

Artisan de la Haute Hospitalité, nous faisons vivre des moments exceptionnels à nos clients en créant des souvenirs mémorables. Rejoignez-nous pour faire de votre carrière, un voyage unique dans une demeure familiale au sein d’une équipe à taille humaine où nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos collaborateurs d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients ! Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision et de nos Valeurs, c’est pour cela que nous les encourageons à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leurs passions et aussi à travailler en équipe

Pour renforcer notre équipe de restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Rang (F/H). pour le service du matin et du midi.

En votre qualité de Chef de Rang, vous êtes le garant de la satisfaction du client, conseils, prises de commandes, service des plats à tables et suivi du service sont vos missions principales.

Horaires de service (en continu) : 7h00 à 15h00.

Profil

  • Vous aimez créer un contact privilégié avec le client, vous avez une excellente présentation et du savoir être.
  • Vous maitrisez les codes de la restauration de luxe
  • Votre capacité d'organisation, capacité d'adaptation et sens de l'observation vous permettront d'assurer un service qualitatif à nos clients.
  • La maitrise de langue française et anglaise est obligatoire pour ce poste.

 

Avantages

  • Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun– Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER- Charles de Gaulle Etoile
  • Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
  • Prévoyance
  • Pass Navigo pris en charge à 70%
  • Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
  • Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d’entreprise
  • Frigos connectés Foodles et Picard disponibles sur site (à la charge des collaborateurs)
  • Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
  • Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
  • Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
  • Évènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
  • Prime de Cooptation
  • Un CSE proposant de nombreux avantages
  • Horaires en continu sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-Terrasse Patio 1 HD-min

The Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris, globally represented by PREFERRED HOTELS & RESORTS.

The name of this unique establishment was created by the greatest French artist and designer of the 1930s, Jacques-Emile Ruhlmann, for the International Exhibition of Decorative Arts in 1925, which spread the Art Deco movement worldwide. Ruhlmann gave this name to the most beautiful pavilion of the exhibition that he designed for an imaginary collector, embodying his aesthetic ideal.

Our luxury hotel, decorated by renowned designers Jacques Garcia and Alexandre Danan, draws inspiration from the most prestigious Art Deco artists to recreate the elegance of grand transatlantic liners and the charm of the 1930s. The monumental staircase leading to the main reception room is inspired by the grand staircases of the famous ocean liners Normandie and Ile de France. Original furniture and artworks acquired through auctions around the world are displayed throughout the hotel, where every corner offers new discoveries from artists like Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe and Mare, and Erté.

The Hôtel du Collectionneur boasts 478 rooms and suites, located in the Golden Triangle of Paris, facing the renowned Parc Monceau and just a short walk from the Arc de Triomphe, Champs-Elysées, and Rue du Faubourg Saint-Honoré.

With 19 meeting rooms, the hotel features one of the largest conference centers in Paris: 1700 m² of meeting space accommodating up to 800 people. At the heart of the hotel, the Andalusian Patio invites you to a timeless escape, with its Mediterranean garden surrounded by Art Deco facades. In this oasis in the heart of Paris, our restaurant Le Safran, Purple Bar, Spa Mosaic by Decleor and Carita, and fitness center are at your disposal. Our team is dedicated to providing a unique experience and welcomes each guest as a distinguished visitor for an unforgettable stay in a luxury Parisian hotel.

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04-07-2025 • Permanent Contract • Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe • Paris
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