Type of contract : Seasonal Contract
Location : Bonnieux, Vaucluse, France
Activity : F&B
Start : March 2026
End of mission : October 2026
Experience required : No information
Published on 27/01/2026
A propos du Groupe :
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.
Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.
Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe
Missions :
Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.
Vos principales responsabilités :
- Garantir une expérience client haut de gamme et une qualité de service irréprochable en salle.
- Organiser et superviser les opérations du restaurant et du bar en assurant la fluidité du service.
- Manager, former et fédérer les équipes, en incarnant les valeurs de l’établissement.
- Piloter la performance financière : caisses, stocks, budgets et optimisation de la rentabilité.
- Collaborer avec les équipes clés (Chef, Responsable F&B, Direction) pour développer l’offre et les évènements.
Votre profil :
- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome.
- Vous disposez minimum de 3 ans d'expériences sur un poste similaire
- Vous parlez couramment français et l'anglais
- Vous disposez d’un sens du détail développé, d’une aisance relationnelle affirmée et d’une attitude professionnelle et positive
Conditions :
POSTE LOGÉ
- Contrat cadre
- Deux jours de repos par semaine
- Horaires en coupures et/ou en continu selon l’activité
- Pourboires
- Repas pris en charge pendant les heures de travail
- Uniformes fournis
Les avantages de rejoindre Beaumier :
- Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté
- Incentive mensuel basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?
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The rooms at Capelongue embody the charm of Provence's hinterland, where people come to seek refuge. In this chic and authentic family home, the rooms serve as havens for your summer stays under brilliant sunshine or peaceful winter retreats. Each room stands out with a unique ambiance that prioritizes comfort, aesthetics, and intimacy. Whether opening onto gardens, pools, or offering breathtaking views of the Petit Luberon and the village of Bonnieux, Capelongue's rooms are exceptional spaces to experience the unique essence of Provence.
