Type of contract : Permanent Contract
Location : Vineuil-Saint-Firmin, Oise, France
Activity : F&B
Experience required : 2 to 5 years
Published on 23/03/2026
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Nous recrutons, un Chef de Rang Banquet, pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
VOS MISSIONS :
Assurer un service haut de gamme à notre clientèle
Gérer le service des plats et boissons en banquets
Assurer la mise en place des salons en accord avec les valeurs de la marque
Travailler en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel
Guider le service des extras, stagiaires et apprentis
Connaître les produits proposés à notre clientèle
Échanger avec notre clientèle sur le bon déroulé de l’évènement
Participer à la mise en ordre du salon à la suite de l’évènement
COMPETENCES RECHERCHÉES :
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
Maîtriser le service à l’assiette
D’un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
PROFIL RECHERCHÉ :
Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maîtrise de soi
Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
Proactivité, sens du détail & dynamisme
Le poste nécessite de la manutention de charges lourdes (tables, chaises...)
AVANTAGES :
Primes de cooptation selon les règles du Groupe
Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
Remboursement des transports à 100%
Programme de formation et d'intégration
Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Niché au cœur de la forêt de Chantilly, Le Grand Pavillon Chantilly s’impose comme une destination d’exception, alliant patrimoine historique et hospitalité contemporaine. Installé dans un ancien hameau et blanchisserie du XVIIIᵉ siècle, l’établissement se distingue par ses huit bâtiments en pierre authentique, harmonieusement répartis au sein d’un domaine verdoyant de 17 hectares.
Cet hôtel quatre étoiles propose 215 chambres et suites spacieuses, dont 12 suites de luxe au style contemporain. Chaque espace a été pensé pour offrir confort, sérénité et immersion dans la nature environnante, créant un équilibre subtil entre modernité et authenticité.
Véritable lieu de vie et de rencontres, Le Grand Pavillon Chantilly accueille également une clientèle d’affaires et événementielle grâce à ses 1 500 m² d’espaces modulables et lumineux. Séminaires, réceptions, dîners de gala ou événements privés prennent place dans un cadre bucolique et élégant, faisant de la propriété un lieu privilégié pour des expériences mémorables.
