Type of contract : Seasonal Contract
Location : Tignes, Savoie, France
Activity sector : F&B
Job : Room service Head Waiter (M/F)
Start : November 2026
Contract period : 5 mois
End of mission : April 2027
Experience required : 2 to 5 years
Monthly salary : 2520
Published on 17/09/2026
L'établissement le Village Montana à Tignes recrute un(e) Chef de Rang (H/F) pour la saison d'hiver 2026-2027.
Votre rôle :
Rattaché(e) au Responsable de salle, vous êtes responsable du bon déroulement du service sur votre rang. Véritable ambassadeur(rice) de l'établissement, vous veillez à offrir un accueil attentif et un service personnalisé afin de garantir une expérience client exceptionnelle dans le respect des standards de l'hôtel.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place de la salle et de votre rang avant chaque service ;
- Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur repas ;
- Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour ;
- Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux du service ;
- Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins ;
- Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et les autres membres de la salle ;
- Encadrer et accompagner les Commis de Salle sur votre rang ;
- Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des espaces de restauration ;
- Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement.
Conditions & avantages :
- CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2026-2027 (Fin novembre jusqu'à avril) ;
- 42H/semaine ;
- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail ;
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Étincelles pour les saisons suivantes.
Pourquoi rejoindre « Les Étincelles » ?
Le groupe « Les Étincelles » est le 1er acteur indépendant de l'hôtellerie haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpe d'Huez…) avec 12 hôtels 4 et 5*, 8 chalets, 10 résidences et 17 restaurants. Né en septembre 2018, le groupe souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques.
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Rang, idéalement acquise dans un établissement de même standing ;
- Vous maîtrisez les techniques de service en salle et les codes de l'hôtellerie-restauration haut de gamme ;
- Vous disposez d'un excellent sens du service client et d'une présentation irréprochable ;
- Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie dans la gestion de votre rang ;
- Vous appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes réactif(ve), souriant(e) et attentif(ve) aux détails ;
- Vous parlez couramment français et anglais, la maîtrise d'une autre langue étrangère constitue un atout ;
- Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et dynamique.
Le Village Montana est un ensemble d’hôtels et résidences accueillant une clientèle familiale fidèle qui retrouve dans nos établissements tous les ingrédients pour des vacances à la montagne réussies.
Le Village Montana est situé à deux pas du centre de Tignes Le Lac, à 2100m d’altitude et juste en face du glacier de La Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes.
Sa situation au pied des pistes permet d’accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes – Val d’Isère : il s’étend jusqu’à 3 456m d’altitude, la neige y est garantie !
