Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

Head office : 51 – 57, rue de Courcelles
Paris
Activity sector : Room service
Employees : 250
Contact : + 33158366700

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Type of contract : Permanent Contract

Activity : Room service

Experience required : No information

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Superviseur Room Service (h/f)

Published on 07/04/2025

Offer description

Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées.
Venez rejoindre l’Hôtel du Collectionneur ! Le plus grand hôtel 5 indépendant de France !
496 chambres élégantes et raffinées, le Spa Mosaïc, un espace séminaire de 1700m², un Restaurant et un Bar rénovés : Le Collectionneur, nouveau lieu de vie design, festif et tendance…

Nous recherchons un(e) Superviseur (F/H) pour notre Room Service.

Mission Principale :

Garantir un service de Room Service irréprochable, rapide, élégant et conforme aux standards d’un établissement 5 étoiles. Assurer la supervision de l’équipe Room Service et la satisfaction constante des clients.

Opérationnelles :

Organiser, planifier et superviser l’ensemble des activités de room service.
S’assurer de la bonne mise en place et de la présentation des commandes.
Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements Room Service (plateaux, chariots, vaisselle…).
Être présent sur le terrain pour encadrer, motiver et assister l’équipe.
Gérer les demandes spéciales des clients avec discrétion et efficacité.
Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Managériales :

Former, encadrer et évaluer l’équipe Room Service.
Établir les plannings en fonction de l’activité.
Assurer une bonne communication entre la cuisine, la réception et les autres services.
Participer aux réunions F&B et faire remonter les retours clients ou axes d’amélioration.
Administratives :Gérer les stocks et les commandes de fournitures nécessaires au room service.
Suivre les ventes, les fiches de caisse et les écarts éventuels.
Contrôler les bons de commande et veiller à la facturation correcte.

Profil

Excellente présentation et sens du service client haut de gamme.
Parfaite maîtrise des techniques de service en chambre.
Leadership naturel, sens de l’organisation et capacité à gérer une équipe.
Maîtrise des logiciels hôteliers (PMS type Opera ou équivalent).
Connaissance des normes HACCP.
Expérience :Expérience significative (2 à 3 ans minimum) dans un poste similaire en hôtellerie de luxe.
Langues :Français courant obligatoire.
Anglais professionnel indispensable ; une troisième langue est un plus.

AVANTAGES

Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun – Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER Charles de Gaulle Etoile
Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
Prévoyance
Pass Navigo pris en charge à 70%
Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d’entreprise Foodles disponible sur site (à la charge des collaborateurs)
Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Evènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
Salle de repos & de relaxation
Prime de Cooptation
Un CSE proposant de nombreux avantages
Horaires en continu sans coupure
2 jours de repos consécutifs

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-Terrasse Patio 1 HD-min

The Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris, globally represented by PREFERRED HOTELS & RESORTS.

The name of this unique establishment was created by the greatest French artist and designer of the 1930s, Jacques-Emile Ruhlmann, for the International Exhibition of Decorative Arts in 1925, which spread the Art Deco movement worldwide. Ruhlmann gave this name to the most beautiful pavilion of the exhibition that he designed for an imaginary collector, embodying his aesthetic ideal.

Our luxury hotel, decorated by renowned designers Jacques Garcia and Alexandre Danan, draws inspiration from the most prestigious Art Deco artists to recreate the elegance of grand transatlantic liners and the charm of the 1930s. The monumental staircase leading to the main reception room is inspired by the grand staircases of the famous ocean liners Normandie and Ile de France. Original furniture and artworks acquired through auctions around the world are displayed throughout the hotel, where every corner offers new discoveries from artists like Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe and Mare, and Erté.

The Hôtel du Collectionneur boasts 478 rooms and suites, located in the Golden Triangle of Paris, facing the renowned Parc Monceau and just a short walk from the Arc de Triomphe, Champs-Elysées, and Rue du Faubourg Saint-Honoré.

With 19 meeting rooms, the hotel features one of the largest conference centers in Paris: 1700 m² of meeting space accommodating up to 800 people. At the heart of the hotel, the Andalusian Patio invites you to a timeless escape, with its Mediterranean garden surrounded by Art Deco facades. In this oasis in the heart of Paris, our restaurant Le Safran, Purple Bar, Spa Mosaic by Decleor and Carita, and fitness center are at your disposal. Our team is dedicated to providing a unique experience and welcomes each guest as a distinguished visitor for an unforgettable stay in a luxury Parisian hotel.