Assistante Gouvernante Générale (H/F)

Descripción de la oferta

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Missions : 

Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.

MISSION PRINCIPALE :

L’Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) seconde la Gouvernante Générale dans la supervision du service Housekeeping. Il/Elle veille à la qualité des chambres et espaces publics, coordonne les équipes, assure le suivi des standards d’un hôtel 5 étoiles et garantit une communication fluide avec les services internes. Il/Elle remplace la Gouvernante Générale en son absence.

RESPONSABILITES ET ACTIVITES :

Expérience client & Qualité
• S’assurer de la propreté irréprochable des chambres, suites et lieux publics.
• Participer aux contrôles qualité quotidiens et signaler toute anomalie.
• Répondre rapidement aux demandes clients et assurer un suivi personnalisé.
• Faire appliquer les standards Beaumier et les normes 5 étoiles.

Organisation & Coordination des opérations
• Organiser et répartir le travail quotidien en soutien de la Gouvernante Générale.
• Superviser la mise en place des protocoles de nettoyage et d’hygiène.
• Assurer la bonne tenue des offices, chariots et équipements.
• Coordonner les échanges avec la réception, la maintenance et le restaurant.

Gestion & Suivi administratif
• Participer à la gestion des stocks et consommables (linges, produits d’accueil, fournitures).
• Suivre les besoins et effectuer les réassorts en collaboration avec la Gouvernante Générale.
• Contribuer aux inventaires et au suivi des consommations.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, sécurité et procédures internes.

Management & Support d’équipe
• Encadrer et accompagner les femmes/valets de chambre et équipiers.
• Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Assurer la communication des informations essentielles lors des briefings.
• Remplacer la Gouvernante Générale en son absence et assurer la continuité du service.