Assistant Gouvernant Général (F/H)

Descripción de la oferta

• Assister la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne du service des étages, des lieux publics et de la lingerie.
•  Encadrer les équipes opérationnelles (femmes/valets de chambre, équipiers, lingères) : plannings, répartition des tâches, pauses, remplacements.
• Réaliser les contrôles qualité des chambres, des parties communes et des suites, assurer leur conformité avec les standards de l’hôtel.
• Coordonner les informations et les priorités avec les autres services (réception, technique, room service, sécurité).
• Gérer les stocks de produits d’accueil, de linge, de matériel et organiser les inventaires réguliers.
• Accueillir, former et accompagner les nouveaux collaborateurs au sein du service.
• Remplacer la Gouvernante Générale en son absence et assurer la continuité des opérations.
• Participer à l’élaboration et à l’optimisation des procédures qualité internes.
• Superviser le traitement des objets trouvés et des réclamations clients en lien avec les autres départements.
• Contribuer au suivi budgétaire : consommations, besoins matériels, indicateurs de performance (productivité, coût par chambre).
• Être force de proposition dans les projets transverses de l’établissement (durabilité, innovation, organisation).
• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques environnementales dans une démarche écoresponsable.