Ingénieur Agronome (H/F)

Descripción de la oferta

Rejoignez un acteur majeur du secteur de l'Hôtellerie / Restauration, dont l'excellence culinaire repose sur des ingrédients d'exception. C'est au cœur de la dynamique Marrakech, au Maroc, que nous recherchons un profil passionné pour un poste d'Ingénieur Agronome.

Dans ce rôle, l'objectif principal est de garantir la qualité et la traçabilité des produits agricoles utilisés dans nos établissements. Il s'agit d'optimiser les approvisionnements, de développer des partenariats durables avec les producteurs et de contribuer à une démarche d'achat responsable et de haute qualité.

• Assurer la sélection et le suivi des fournisseurs et des produits agricoles.
• Mettre en place et superviser des protocoles de contrôle qualité et de sécurité alimentaire.
• Participer à la définition des cahiers des charges pour les produits agricoles.
• Analyser les tendances du marché et proposer des innovations en matière de produits.
• Gérer les relations avec les partenaires agricoles et assurer le respect des engagements contractuels.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus d'approvisionnement et de gestion des stocks.
• Cette fonction stratégique est au cœur de notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de nos clients.