Le Bistrot André

Sede social : 285 Avenue Victor Hugo
Valence
Sector de actividad : Cocina

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Tipo de contrato : Contratos indefinidos

Actividad : Cocina

Experiencia requerida : No especificado

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Commis de cuisine (F/H)

Publicado el 22/08/2025

Descripción de la oferta

Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.
Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.
Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie.

Profil busqueda

Qualités requises : organisé(e), rigoureux(se), très bon sens relationnel, travail d’équipe, capacité d’adaptation, excellent sens de la communication, gestion du stress, polyvalent(e).
Compétences techniques : bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc…), bonnes connaissances des normes d’hygiène HACCP.
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi ?

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/le-bistrot-andre-68a7eb46e596c

Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à l’international. Ici, la cuisine s’écrit au présent, tout en rendant hommage au passé une cuisine sincère, fidèle au produit et à la saisonnalité.

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