Barman (H/F) - Bar le Capian

Descripción de la oferta

Votre rôle :

Au sein du Bar Le Capian, et sous la direction de notre Responsable Bar, vous conseillez nos clients avec expertise et contribuez à leur offrir un service irréprochable. Vous participez activement à faire du Bar Le Capian un lieu incontournable, reconnu pour son ambiance, sa qualité de service et son savoir-faire.

Découvrez le bar Le Capian

Vos missions :

• Connaître la composition des cartes et des produits proposés : cocktails classiques et internationaux.

• Produire les boissons commandées au Bar, à la Brasserie et au Room-Service.

• Gestion des stocks du Bar (spiritueux et softs).

• Participer à l'élaboration de la carte.

• Gestion de la caisse du Bar.

• Assurer la disposition et la mise en place des outils de travail mis à votre disposition.

• Respecter les normes HACCP.

• Débarrasser et nettoyer les tables rapidement en fonction du flux et de l’activité.

• Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.

• Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les collaborateurs, dans le respect de la confidentialité et de la discrétion.

Cette liste de missions est non exhaustive et peut évoluer selon les besoins du service et de l'établissement.

Salaire mensuel brut : 2143€

Votre profil :

• Au moins 2 années d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement hôtelier haut de gamme.

• Capacité d’organisation et sens du détail.

• Parfaite maîtrise de l’anglais, la connaissance d’autres langues est un plus.

• Excellente présentation et aisance relationnelle.

• Rapidité d’exécution et efficacité dans le service.

• Rigueur dans le respect des procédures et des fiches techniques.

• Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

• Station debout prolongée et port de charges

Les prochaines étapes :

Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre Chargée de recrutement pour un premier échange téléphonique.
Vous rencontrez ensuite par étape, nos Responsables Bar, le service des Ressources Humaines
Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Avantages :

·         🩺 Mutuelle santé prise en charge à 65%.

·         🚆 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.

·         👔 Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.

·         🍽️ Double indemnité repas.

·         💸 13e mois à partir d’un an d’ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.

·         🕓 Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.

·         📅 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.

·         🏨 Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe – pour profiter du meilleur même en dehors du travail.

·         🍹Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.

·         🌟 Récompenses quand un client vous cite – votre travail reconnu et célébré.