Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)

Descripción de la oferta

Plongeur - Aide de Cuisine (H/F)

Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.

Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.

À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.

Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.

Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?

Nous recrutons au poste de Plongeur - Aide de Cuisine (H/F) en CDI.

Vos missions seront les suivantes :

Nettoyer et laver la vaisselle, verrerie, couverts et ustensiles à la main ou à la machine
Veiller à la bonne organisation et au rangement de la plonge et des zones de stockage propres
Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux de cuisine (sols, murs, équipements)
Gérer les déchets et veiller à leur tri selon les consignes de l’établissement
Contrôler la qualité et la propreté de la vaisselle avant sa mise en place
Assister l’équipe en cuisine en effectuant des tâches annexes selon les besoins
Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures HACCP
Signaler toute anomalie, panne ou manque de matériel à un responsable
Participer à la gestion des stocks liés à la plonge (produits de nettoyage, accessoires)

Lieu de travail : Paris 16ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI
Expérience : Exigée au sein d’un établissement de prestige
Salaire : Selon profil
Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous avons hâte de vous rencontrer !