Tipo de contrato : Contratos indefinidos
Actividad : Cocina
Experiencia : De 2 a 5 años
Salario mensual : 28 000€ brut - 30 000€ brut annuel
02/10/2024
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission : 'creating emotions through genuine hospitality'
Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.
On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist!
Nous sommes à la recherche d'un/e Chef de Partie pour notre restaurant une étoile Michelin.
En tant que Chef de Partie, vous préparez, cuisinez et assemblez les plats dans le secteur qui vous est attribué. Dans le cadre de vos missions, vous respectez les règles et usages de l'établissement dans lequel vous travaillez et vous exécutez les missions qui vous sont données par votre référent direct. Vous êtes responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de vos équipiers, et vous offrez une expérience inoubliable à tous nos clients.
Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire.
Rejoignez la Frenchie Family !
Frenchie es ahora un grupo con casi 100 empleados, compuesto por 7 entidades individuales, cada una diferente de las demás pero compartiendo el mismo ADN y la misma misión: "crear emociones a través de una hospitalidad genuina".
Con sus valores de autenticidad, diversión en la gastronomía y siempre manteniendo la modernidad en mente, Frenchie nunca se detiene, siempre en busca de nuevos desafíos y nunca satisfecho con las recompensas recibidas.
Nos apartamos de los estrictos códigos de la alta cocina, ofreciendo una experiencia exigente pero relajada, seria pero sin tomarnos demasiado en serio. En nuestros platos encontrarás clásicos franceses dominados, con un toque integrado de notas anglosajonas.
Somos relajados pero inteligentes, expertos pero accesibles, auténticos pero contemporáneos, franceses y anglosajones. ¡Siempre con un toque especial!
