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Frenchie

Frenchie

  • Sede social : 5 RUE DU NIL
    Paris
  • Sector de actividad : Cocina
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Tipo de contrato : Contratos indefinidos

Actividad : Cocina

Experiencia requerida : No especificado

Chef pâtissier (h/f)

Publicado el 14/02/2025

Descripción de la oferta

Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.

Missions

  • Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries innovantes et traditionnelles
  • Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
  • Superviser l’équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d’équipe
  • Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Assurer la propreté et l’organisation de l’atelier de pâtisserie
  • Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
  • Maintenir un haut niveau de satisfaction client par un service attentif et personnalisé

Profil busqueda

  • Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement professionnel
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire en restauration
  • Créativité et passion pour la boulangerie-pâtisserie, avec un sens aigu du détail
  • Excellentes compétences en communication et capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/frenchie-2o2a8452

Frenchie es ahora un grupo con casi 100 empleados, compuesto por 7 entidades individuales, cada una diferente de las demás pero compartiendo el mismo ADN y la misma misión: "crear emociones a través de una hospitalidad genuina".

Con sus valores de autenticidad, diversión en la gastronomía y siempre manteniendo la modernidad en mente, Frenchie nunca se detiene, siempre en busca de nuevos desafíos y nunca satisfecho con las recompensas recibidas.

Nos apartamos de los estrictos códigos de la alta cocina, ofreciendo una experiencia exigente pero relajada, seria pero sin tomarnos demasiado en serio. En nuestros platos encontrarás clásicos franceses dominados, con un toque integrado de notas anglosajonas.

Somos relajados pero inteligentes, expertos pero accesibles, auténticos pero contemporáneos, franceses y anglosajones. ¡Siempre con un toque especial!

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14-02-2025 • Contratos indefinidos • Frenchie • Paris
Chef pâtissier (h/f)

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