Tipo de contrato : Contratos indefinidos
Ubicación : Tahiti, Windward Islands, French Polynesia
Actividad : Cocina
Inicio de la actividad : Octubre 2026
Experiencia requerida : De 2 a 5 años
Publicado el 31/07/2026
L’hôtel Vahine Private Island est un écrin confidentiel niché sur un motu privé à Taha’a. Ses 9 bungalows et sa Villa Royale Privée, en bord de mer ou suspendus sur pilotis, se dévoilent entre les cocotiers, face à un lagon d’un bleu immaculé. Avec seulement 21 invités sur l’île, chaque séjour se vit dans une intimité rare.
Missions Générales :
Vous êtes responsable du bon fonctionnement de la cuisine. En tant que Chef, vous vous assurez d’offrir les meilleures prestations pour les clients tout en surveillant les coûts de production et la masse salariale.
Véritable chef d’orchestre au sein d’une cuisine qui allie produits locaux et innovation culinaire.
Missions Opérationnelles:
- Vous vous assurez de la qualité des produits et leur fraîcheur
- Vous anticipez les besoins spécifiques à votre service (réquisitions, staffing…)
- Veillez à ce que la mise en place soit toujours bien approvisionnée
- Vous connaissez les rôles et tâches de vos équipes et les attribuez
- Vous assurez la coordination entre les services
- Vous faites respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Vous dirigez vos équipes et les faites progresser en partagent os connaissances
- Vous êtes créatif et force de proposition
Vahine Private Island - l’intimité d’un motu préservé à Taha’a :
Vahine Private Island est un écrin confidentiel niché sur le motu privé Tu Vahine, à Taha’a, au cœur des îles Sous-le-Vent. Entouré d’un lagon d’un bleu immaculé et d’un récif préservé, le motu abrite une cocoteraie et un jardin de corail d’exception, offrant des vues ouvertes sur Bora Bora, Huahine, Taha’a et Raiatea.
L’établissement accueille jusqu’à 18 invités seulement, dans une atmosphère d’intimité rare. Il se compose de 9 bungalows et suites en bord de mer ou suspendus sur pilotis, ainsi que d’une Villa Royale Privée située sur un îlot dédié. Cette configuration volontairement exclusive donne à chaque séjour une dimension profondément personnalisée.
Vahine Private Island propose un restaurant, un bar, un fare massage, une boutique, ainsi que des activités nautiques et culturelles, dans un cadre où la discrétion, la proximité avec la nature et la qualité de l’accueil priment.
