Tipo de contrato : Aprendiz
Ubicación : Paris, Île-de-France, France
Actividad : Cocina
Inicio de la actividad : Septiembre 2026
Experiencia requerida : Joven diplomado/a
Publicado el 23/04/2026
OUVERTURE D'UNE BOULANGERIE au sein de l'hôtel La Maison Favart
Missions:
Encadré(e) par un Chef boulanger expérimenté, vous apprendrez à :
Préparer et pétrir les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
Façonner, cuire et contrôler les productions
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste
Formation BP ou autre formation en boulangerie
Motivé(e), ponctuel(le) et sérieux(se)
Passionné(e) par l’artisanat et le travail bien fait
Avec une première expérience en stage ou apprentissage
Située au 5 rue de Marivaux, face à l’Opéra-Comique et à deux pas de l’Opéra Garnier, La Maison Favart est un hôtel boutique 4 étoiles ouvert en 2012, pensé comme un lieu de calme et de ressourcement au cœur de Paris.
L’établissement puise son identité dans l’histoire de Charles-Simon et Justine Favart, couple emblématique du XVIIIe siècle étroitement lié à l’Opéra-Comique. Auteur, librettiste, comédienne et danseuse, les Favart incarnent une histoire d’amour et de création qui inspire encore aujourd’hui l’atmosphère singulière de la maison.
Derrière une façade discrète, La Maison Favart dévoile un univers raffiné, atemporel et intimiste, où les clients sont accueillis comme des hôtes. Les chambres, certaines avec vue imprenable sur l’Opéra-Comique, prolongent ce voyage imaginaire entre Paris, musique, théâtre et art de vivre à la française.
La Maison Favart fait partie de Lignée Hôtels & Domaine, entreprise familiale française dédiée à l’hospitalité haut de gamme, aux côtés du Domaine de la Soucherie, du Narcisse Blanc Hôtel & Spa, de YNDO à Bordeaux et du Grand Hotel Bellevue London.
L’hôtel compte 39 chambres et suites réparties sur 6 étages, ainsi qu’un espace bien-être, un espace petit-déjeuner et un Honesty Bar. Son développement se poursuit avec l’ouverture d’une boulangerie et d’un bar prévue courant été 2026.
Chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience immersive dans l'art de vivre à la française, rendant hommage à l'héritage artistique et romantique des Favart. Idéalement situé pour explorer la capitale, l'hôtel est une invitation à la détente et à la découverte, vous garantissant un séjour inoubliable au charme intemporel.
