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Le Royal Monceau-Raffles Paris

Le Royal Monceau-Raffles Paris

  • Sede social : Paris, France
  • Empleados : 420
  • Contacto : +33142998800
Descubre más sobre la empresa

Tipo de contrato : Extras

Ubicación : Paris, France

Sector de actividad : Otro

Función : Otro

Inicio de la actividad : Septiembre 2026

Fin de la actividad : Octubre 2026

Experiencia requerida : No especificado

Extra - Restaurant (H/F)

Publicado el 18/09/2026

Descripción de la oferta

Le restaurant  “Matsuhisa Paris” recherche un extra.

Missions :

  • Prend connaissance des activités du jour (VIP, menus) et connaît les plats, garnitures et méthodes de préparation pour conseiller les clients ; assure le réassort d'argenterie et de condiments.
  • Manipule et entretient le matériel, nettoie le restaurant et les zones de service, et applique les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
  • Accueille les clients, prend les commandes, conseille et sert les plats et boissons de façon discrète et professionnelle.
  • Utilise le POS pour les ventes et encaissements, effectue les ouvertures/fermetures selon les procédures, débarrasse et remet en place les tables.
  • Rapporte à son supérieur les commentaires clients (bons ou mauvais) et, en cas de problème, évalue sa capacité à le gérer avant d'en informer sa hiérarchie.
  • Maintient de bonnes relations avec les autres services, participe à la réduction des pertes et de la casse d'équipement, et peut être amené à encadrer un commis ou à participer à la formation de nouveaux collaborateurs.


Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

Profil busqueda

Qualifications 

Présentation soignée et professionnelle à tout moment
Vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement de luxe / palace
Attitude positive et volontaire
Confidentialité et sécurité des informations clients
Anglais courant

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/le-royal-monceau-raffles-paris-a5d5-ho-04-p-2048x1536

Raffles Hotels & Resorts es un grupo hotelero de lujo internacional que ofrece opciones de destinos inspiradores. Cada hotel del grupo se distingue por su propia personalidad y por el respeto a un servicio de excelencia hacia nuestros clientes. Nuestro principal objetivo es atraer y retener a nuestros colaboradores dentro del grupo, ofreciendo las mejores oportunidades de carrera y desarrollo.

Dentro de este marco, el hotel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un Palacio completamente renovado por Philippe Starck, cuenta con 149 habitaciones y suites, incluyendo 3 apartamentos privados, un Spa Clarins & myBlend, y cuatro restaurantes: Matsuhisa Paris, dedicado a la gastronomía peruano-japonesa por el Chef Nobu; Il Carpaccio, un restaurante italiano con estrella Michelin en colaboración con Da Vittorio***; La Cuisine, conocido por sus desayunos y brunches excepcionales; y Le Bar Long, que ofrece una carta internacional durante todo el día, con cócteles innovadores y deliciosas tapas.

El hotel es reconocido como el más parisino y contemporáneo de los palacios, con servicios como un Art Concierge, una sala de cine, una galería de arte y una concept store La Librairie des Arts.

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