Tipo de contrato : Aprendiz
Ubicación : Paris, Île-de-France, France
Actividad : F&B
Experiencia requerida : No especificado
Publicado el 02/07/2026
Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes de la restauration en qualité d'Apprenti(e) Service en Salle H/F
MISSIONS PRINCIPALES
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des consoles).
- Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts, assiettes).
- S’assurer de la conformité des espaces avec les standards de l’établissement.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Guider le client à sa table et présenter le déroulé du service si nécessaire.
- Adopter une attitude chaleureuse et adaptée aux standards du luxe.
- Travailler en binôme avec les chefs de rang, commis et managers.
- Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer un service fluide.
- Participer aux briefings de service.
- Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le service.
- Ranger et entretenir le matériel utilisé.
- Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente.
- Une première expérience en restauration (stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée
- Très bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé)
- Intérêt marqué pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe.
- Bonne présentation, sens du détail et du protocole.
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Aisance relationnelle et capacité à communiquer de manière professionnelle.
- Volonté d’apprendre les techniques de service haut de gamme.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique.
AVANTAGES
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois.
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
- Primes d’ancienneté.
- Primes médaille d’honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité Social et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à une assistante sociale, participation - soutien scolaire, places de cinéma à prix réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
El Prince de Galles, un hotel en el corazón del Triángulo de Oro de París, ha intrigado y deleitado a sus huéspedes desde su apertura en 1929.
Este hotel de 5 estrellas refleja el movimiento Art Decó de París y la sofisticación y elegancia de la ciudad. Situado en la prestigiosa Avenue George V, el hotel está a pocos pasos de los famosos Campos Elíseos, las boutiques de lujo de la Avenue Montaigne, la tranquila belleza del río Sena y uno de los monumentos legendarios de la ciudad, el Arco del Triunfo.
La Suite de Bienestar y su equipo de masajistas le invitan a relajarse y rejuvenecer. Las habitaciones y suites, diseñadas como espacios de una casa privada, combinan el estilo original del Art Decó con el máximo confort actual. Muchas de ellas ofrecen vistas a París desde sus balcones o terrazas.
Durante su estancia, los huéspedes del Prince de Galles experimentan un servicio sofisticado e irresistible, que ha sido el sello distintivo del hotel durante casi un siglo.
