Chef(fe) de Rang petit déjeuner (H/F)
Groupe Barrière

Resort Barrière La Baule

  • Sede social : 12 avenue Victor Duruy
    La Baule
  • Sector de actividad : F&B
  • Contacto : 06 49 55 37 95
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Tipo de contrato : Contratos estacionales

Ubicación : La Baule, Haute-Savoie, France

Actividad : F&B

Experiencia requerida : No especificado

Chef(fe) de Rang petit déjeuner (H/F)

Publicado el 20/02/2026

Descripción de la oferta

Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients pour deviner ce qu’ils veulent. Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :

  • Accueillir nos clients comme des VIP.
  • Orchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeur dans le respect des normes du groupe Barrière.
  • Connaitre la carte sur le bout des doigts, conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins.
  • Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement.
  • Coordonner le service avec la cuisine.
  • Etre attentif et réactif pour créer une expérience client mémorable.

Vous êtes le lien entre la salle et le bonheur des clients ! 

Profil busqueda

  • Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.
  • Grâce à votre mémoire infaillible, vous connaissez par cœur notre offre restauration.
  • Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.
  • Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.
  • Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur.
  • Vous parlez anglais et peut-être d’autres langues.
  • Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-royal-la-baule-resort-barriere-lb

Le Resort Barrière La Baule est une station balnéaire au luxe discret. À trois heures de Paris et à une heure de Nantes, elle s'étend le long de l'une des plus belles baies du monde, alliant avec raffinement calme breton et multitude d'activités familiales.

En bord de mer ou nichés dans de magnifiques jardins, nos 3 hôtels 5 étoiles  mythiques: L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise à La Baule dévoilent chacun leur univers et une palette de charmes distincts. Les 3 hôtels s'unissent et proposent une mosaïque d'expériences adaptées aux petits comme aux grands : Kid's Clubs, piscines, spas, thalasso, casino, excursions à cheval, à vélo ou à pied, tennis, padel, golf, sport nautique...

Le Resort comprend également 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage,  snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies. 

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