Hôtel Le Grand Mazarin

Sede social : 17 rue de la Verrerie
Paris
Sector de actividad : F&B
Contacto : +33 (0)4 90 65 99 11

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Tipo de contrato : Contratos indefinidos

Actividad : F&B

Experiencia requerida : No especificado

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Sommelier Junior (f/h)

Publicado el 29/03/2024

Descripción de la oferta

À partir du 02.05.2024

UN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS

A deux pas de l’Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l’angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des rues est une promesse infinie de charmantes surprises et de découvertes insolites. Tout est réuni pour faire du Grand Mazarin la destination incontournable pour vivre une expérience parisienne inédite.

Maisons Pariente a choisi un quartier adoré des Parisiens comme des voyageurs du monde entier, le Marais. Une nouvelle adresse singulière, comme une parenthèse de luxueuse sérénité au cœur de l’effervescence. Un lieu inattendu et attachant.

Descriptif du poste :

Vous élaborez et mettez en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client
Vous présentez la carte des vins aux clients
Vous assurez le service du vin en salle et conseillez les clients en leur en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant
Vous effectuez les présentations techniques aux clients
Vous établissez les inventaires
Vous vous assurez de la satisfaction des clients au quotidien

Profil busqueda

Le Grand Mazarin est à la recherche de son(sa) futur(e) collaborateur(trisse) en tant que Sommelier Junior F/H :

Être souriant, automne et dynamique
Être attentif au bien-être des clients ainsi qu’à la satisfaction
Avoir une bonne élocution
Être ponctuel et rigoureux
Disposer d’une présentation irréprochable
Disposer d’un fort esprit d’équipe
Savoir agir et travailler dans une période de forte activité
Maîtriser obligatoirement le français et l’anglais (une troisième langue est fortement appréciée)
Expérience préalable dans le domaine de la restauration d’au moins 1 an
Certification de sommelier WSET niveau 1 apprécié

Avantages :

Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Uniforme fourni et blanchi à la charge de l’hôtel
Restaurant d’entreprise connecté : Foodles
Avantages, promotions chez les commerçants du quartier

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-le-grand-mazarin-grand-mazarin-basment-bar-visual

Le Grand Mazarin, el primer hotel urbano de 5 estrellas de la colección Maisons Pariente, abrió sus puertas en octubre de 2023 en pleno corazón del Marais en París.

Diseñado por el arquitecto de interiores Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin es un destino de primer nivel para vivir una experiencia parisina única: un restaurante vibrante, un bar donde cada noche es una nueva experiencia, una de las pocas piscinas en el Marais y un servicio excepcional.

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