Maître d'hôtel (H/F)

Descripción de la oferta

L'aiguille percée*** recrute son/sa Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison d'hiver 2026-2027.

Votre rôle & missions principales :

Vous êtes responsable du service en salle au sein de notre restaurant.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle
• Suivre les réservations et le plan d’occupation des tables
• S’assurer de la qualité d’accueil et de la satisfaction de nos hôtes
• Conseiller les clients et dynamiser les ventes additionnelles de l’équipe en salle
• Former et accompagner les collaborateurs de votre équipe au quotidien
• Participer au suive des indices de fréquentation, être force de proposition de pistes d’amélioration

Conditions & avantages :

• CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2026-2027 (décembre à avril)
• 42H/semaine
• Salaire compétitif
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Poste nourri et logé au sein de la station, à proximité du lieu de travail
• Management bienveillant
• Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes