Au Château des Ravatys, chaque vigne raconte l’histoire du Gamay noir à jus blanc, cultivé sur les coteaux du Mont Brouilly et sur la fameuse « pierre bleue ». Sur 36 hectares, le domaine allie savoir-faire traditionnel et passion œnologique pour produire des crus raffinés en Brouilly et Côte de Brouilly.
Véritable destination pour les amateurs de vin, le Château offre visites, dégustations et expériences immersives, et propose également le Gîte des Fournelles, un hébergement cosy à quelques pas du vignoble, permettant de prolonger la découverte dans un cadre authentique et chaleureux.
Le Château des Ravatys accueille ses visiteurs et clients dans un cadre champêtre et raffiné, où convivialité et excellence sont au cœur de chaque expérience. Les 7 salons du Château, la grande salle de l’Orangerie, le chai et le parc de 2,5 hectares offrent des ambiances variées, idéales pour événements privés ou professionnels.
Le domaine propose des activités personnalisées autour du vin et de la culture locale : vendanges, jeux interactifs, cours d’initiation, accords mets et vins ou casino du vin. Les partenaires exclusifs du domaine accompagnent chaque événement pour garantir originalité, qualité et souvenirs mémorables.
La culture du Château des Ravatys repose sur des valeurs fortes : excellence, bienveillance et créativité. Chaque collaborateur contribue à faire vivre cette identité, en participant à la vinification, à l’accueil des visiteurs et à l’organisation des activités et événements.
L’établissement favorise le développement des talents à travers :
Intégré au réseau Lavorel Hotels, le domaine offre des perspectives d’évolution concrètes, permettant aux équipes de construire des carrières enrichissantes dans un environnement prestigieux et stimulant.
Le vignoble du Mont Brouilly bénéficie d’une exposition optimale et d’un sol volcanique exceptionnel, la fameuse « pierre bleue », qui confère aux vins leur caractère distinctif. Le domaine offre un environnement naturel et préservé, propice à la sérénité et à la contemplation.
Le Château offre un cadre de travail varié et stimulant : de la viticulture traditionnelle et biologique aux activités œnotouristiques, en passant par l’accueil d’événements privés et professionnels. Cette polyvalence permet aux équipes de développer leurs compétences, de participer à des projets diversifiés et de vivre pleinement la richesse et l’exigence d’un métier passionnant au sein d’un domaine d’exception.
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