À Valence, au cœur de la Drôme, la Maison Pic incarne depuis plus de 130 ans l’excellence, la créativité et l’engagement. Portée aujourd’hui par la Cheffe Anne-Sophie Pic, cette maison familiale est bien plus qu’un restaurant 3 étoiles : c’est un lieu de transmission, d’innovation et de passion. Travailler à la Maison Pic, en salle ou en cuisine, c’est intégrer une brigade où chaque détail compte, où le geste est pensé, affiné, transmis avec soin. C’est aussi évoluer dans un environnement où l’on valorise les parcours, les personnalités et les savoir-faire, avec un seul objectif commun : offrir une expérience mémorable aux convives.
✅ Découvrir une cuisine d’auteur raffinée et engagée, qui sublime les produits et les artisans du territoire.
✅ Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence, respect et innovation.
✅ Rencontrer des producteurs et partenaires engagés, et bénéficier de formations autour de différents savoir-faire, techniques (accords, gestes métiers, fermentation, cueillette sauvage etc.) et produits rares.
✅ Évoluer au sein d’une Maison devenue Groupe, qui évolue avec son temps : engagements environnementaux concrets, valorisation de la mixité, décloisonnement des services.
✅ Accéder à de réelles perspectives d’évolution, en France comme à l’international au sein des différents restaurants de la Cheffe (Hong Kong, Dubaï, Lausanne, Bangkok, Paris).
✅ Travailler dans un cadre de travail unique, une maison emblématique à taille humaine, où chaque talent a sa place.
Au Restaurant Pic* de Valence, l’excellence se vit chaque jour comme un art de recevoir. Élue Meilleur Restaurant du Monde par Tripadvisor 2024, la maison incarne un équilibre rare entre rigueur et bienveillance. Chaque geste, en salle comme en cuisine, est pensé avec précision pour offrir une expérience inoubliable. Intégrer cet univers, c’est participer à une aventure où la passion du service et l’attention au détail sont reconnues et célébrées.
Depuis 1889, la famille Pic écrit une histoire gastronomique d’exception, marquée par trois générations de chefs triplement étoilés. En 1997, Anne-Sophie Pic décroche ses trois étoiles Michelin à Valence. Le Restaurant Pic* est le vaisseau amiral du groupe, un lieu où tradition et modernité s’entrelacent. Rejoindre cette maison, c’est évoluer dans un cadre qui valorise la transmission, la créativité et les talents.
Guidée par Anne-Sophie Pic, la cuisine du Restaurant Pic* exprime une vision singulière et contemporaine : des équilibres subtils, des associations audacieuses, une quête de justesse permanente. Ce style a hissé la maison parmi les tables les plus prestigieuses au monde. Entrer dans cet univers, c’est prendre part à une aventure culinaire où l’innovation et l’excellence française se rencontrent pour créer des émotions uniques.
