Chef de rang (h/f)
Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

  • Head office : 425 route du Signal
    Alpe D’huez
  • Activity sector : F&B
  • Contact : +33476803311
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Type of contract : Seasonal Contract

Activity : F&B

Contract period : 4 mois

Experience required : No information

Chef de rang (h/f)

Published on 24/03/2025

Offer description

Saison Hiver
Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.s !

Chef de Rang

  • Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de répondre aux questions des clients
  • Faire le service à table et débarrasser, aidé par des commis.
  • Maîtriser le mécanisme du service en salle, détecter immédiatement le détail à corriger dans son rang
  • Maîtriser les techniques de présentation
  • À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement
  • Lors de la mise en place des tables, vérifier que rien ne manque
  • Gestion des commis de salle

Profil

  • Vous êtes fiable et bienveillant-e,
  • Vous êtes organisé-e, vous savez gérer le stress, vous avez un sens du relationnel
  • Niveau anglais courant, une autre langue étrangère sera un plus
  • Excellent sens de l’accueil et du service
  • Efficacité, rapidité
  • Très bonne présentation
  • Esprit d’équipe

Diplômes et qualification :

  • Bac +2 : BTS hôtelier restauration
  • Expérience : minimum 2 ans en hôtel 4/5*

Possibilité de poursuivre sur l’intersaison et la saison d’été

AVANTAGES

  • Logé, nourri & blanchi
  • Participation aux charges : 50€
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Cours collectifs de yoga en interne offerts
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

 

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-spa-grandes-rousses-alpe-dhuez-1-copy

Perched at an altitude of 1,830 meters in the heart of Alpe d'Huez, the Grandes Rousses Hotel & Spa has been cultivating a sense of hospitality for four generations. It embodies the authenticity that charms visitors on a mountain getaway, where simplicity and elegance coexist. With 77 rooms, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft, and 2 chalets, our hotel was designed in the spirit of an Alpine chalet—easy-going, intergenerational, cozy, and warm. Our establishment features 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 outdoor wellness area, and 4 meeting rooms. At our place, customer experience and satisfaction are the hallmarks of our hospitality, rooted in a long-standing tradition.

Open year-round, our hotel thrives amidst the numerous events of Alpe d'Huez and is a partner of Tomorrowland Winter and the International Comedy Film Festival of Alpe d'Huez. Nicknamed "the island in the sun," the resort enjoys over 300 days of sunshine annually. This provides ample opportunity to explore a myriad of outdoor activities across 10,000 hectares, including 250 km of ski slopes and mountain biking trails, as well as to relax on numerous sun-drenched terraces at places like La Folie Douce. It's a destination where living well is a year-round affair.

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24-03-2025 • Seasonal Contract • Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez • Alpe D’huez
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