Type of contract : Permanent Contract
Activity : Kitchen
Experience required : 2 to 5 years
Monthly salary : 28 000€ brut - 30 000€ brut annuel
Published on 23/01/2025
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission : 'creating emotions through genuine hospitality'
Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.
On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist!
Nous sommes à la recherche d'un/e Chef de Partie pour notre restaurant une étoile Michelin.
En tant que Chef de Partie, vous préparez, cuisinez et assemblez les plats dans le secteur qui vous est attribué. Dans le cadre de vos missions, vous respectez les règles et usages de l'établissement dans lequel vous travaillez et vous exécutez les missions qui vous sont données par votre référent direct. Vous êtes responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de vos équipiers, et vous offrez une expérience inoubliable à tous nos clients.
Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire.
Rejoignez la Frenchie Family !
Frenchie is now a group with almost 100 employees, composed of 7 individual entities, each different from the others but sharing the same DNA and the same mission: 'creating emotions through genuine hospitality.'
With its values of authenticity, fun dining, and modernity always in mind, Frenchie never stops, always looking for new challenges and never satisfied with the rewards received.
We break away from the strict codes of haute cuisine, offering a demanding yet relaxed experience, serious without taking ourselves too seriously. On our plates, you'll find mastered French classics, twisted with well-integrated Anglo-Saxon notes.
We are Chill but Smart, Expert but Accessible, Authentic but Contemporary, French and Anglo-Saxon. Always with a twist!
