Apprenti - Commis de Cuisine (h/f)
Hôtel Barrière Le Fouquet's

Hôtel Barrière Le Fouquet's

  • Sede social : 46 Avenue George V
    Paris
  • Sector de actividad : Cocina
  • Empleados : 295
  • Contacto : +33 1 40 69 60 00
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Tipo de contrato : Aprendiz

Actividad : Cocina

Experiencia requerida : No especificado

Apprenti - Commis de Cuisine (h/f)

Publicado el 28/05/2024

Descripción de la oferta

Contexte & Missions

L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : un Apprenti Commis de Cuisine (H/F)

Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien :

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Contexte & lieu de travail :

Au sein du restaurant le Fouquet’s Paris, vous êtes rattaché(e) aux Chefs de partie.

Votre mission si vous l'acceptez :

  • Gérer la mise en place de son poste de travail ;
  • Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
  • Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
  • Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;
  • Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe.

Profil busqueda

Votre bon profil :

Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement l'apprenti commis de cuisine que nous recherchons !
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène. Le profil recherché est une personne avec une première expérience dans un restaurant traditionnel.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

 

Avantages

  • Travail sans coupure
  • 10% supplémentaires par rapport au minimum légal
  • 100% du titre de transport remboursés
  • Les heures travaillées après 22h sont majorées
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
  • L'opportunité de travailler sur la plus belle avenue du monde
  • Et plus encore… on ne vous dit pas tout

 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-fouquets-710-hotel-barriere-le-fouquets-paris-brasserie-fouquets-paris

El Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris es un nombre conocido en todo el mundo, un lugar mítico que cautiva con su estética de hotel discreto y diseño refinado, su jardín en pleno corazón de la ciudad, su spa y su gran piscina. Aquí no hay nada abrumador ni ostentoso, sino siempre terrazas, alcobas o salones que se imponen como escenarios donde el tiempo parece detenerse... Una definición casi ideal del lujo auténtico.

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28-05-2024 • Aprendiz • Hôtel Barrière Le Fouquet's • 75008
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