Tipo de contrato : Contratos temporales
Ubicación : Montembœuf, Charente, France
Actividad : F&B
Experiencia requerida : No especificado
Publicado el 25/03/2026
Lieu de rencontre entre l'art, la nature et les traditions ancestrales de la vie à la campagne française, le Domaine des Étangs, escapade européenne d'Auberge Collection, est un magnifique château français en pierre du XIIIe siècle, niché sur 1 000 hectares de forêt. Construit il y a plus de 700 ans par les chevaliers de Chasteignier de la Roche-Posay, ce château de conte de fées est un havre de paix idyllique, empreint de sérénité et dédié à l'art de vivre d'hier et d'aujourd'hui.
Niché au milieu des étangs paisibles qui lui ont donné son nom, le Domaine des Étangs et ses pittoresques fermes surplombent des collines vallonnées et des prairies verdoyantes où paissent les plus belles vaches limousines. Les produits sont cueillis dans les jardins, et l'art, tout comme la nature, contribue à l'équilibre symbolisé par la libellule, emblème du Domaine.
Rejoignez notre équipe et vivez une aventure enrichissante en tant que barman/barmaid. Acteur/actrice clé de notre établissement dynamique, vous ne vous contenterez pas de servir des boissons ; vous créerez des moments inoubliables, vous sublimerez les saveurs et vous incarnerez l'âme de notre lieu de rencontre convivial. Vos missions incluront l'assistance aux clients pour la préparation et le service des boissons, ainsi que le service au bar et en salle, avec efficacité et rapidité.
Interagir avec les clients concernant leurs besoins et leur satisfaction quant aux boissons, en assurant un service attentionné et de haute qualité. Maîtriser la carte des boissons ainsi que les classiques afin de conseiller les clients dans leurs choix. Respecter les standards Domaine des Étangs / Forbes en vigueur dans les bars et restaurants. Contribuer à l'augmentation du chiffre d'affaires des boissons en maîtrisant la carte des boissons, cocktails, spiritueux, plats du jour et prix. Prendre les commandes avec précision et rapidité, les saisir dans le système Micros et garantir l'exactitude des horaires et de la facturation. Préparer l'addition avec exactitude et encaisser le paiement ou la signature, le cas échéant. Utiliser, entretenir et nettoyer correctement tout le matériel de bar. Veiller à ce que le bar soit toujours bien approvisionné. Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et maintenir un environnement de travail sûr en respectant les consignes de sécurité alimentaire.
Informations supplémentaires
Auberge Collection est un portefeuille d'hôtels, de complexes hôteliers, de résidences et de clubs privés exceptionnels. Si chaque propriété est unique, toutes partagent une approche artisanale du luxe et révèlent l'âme du lieu grâce à un design captivant, une cuisine et des spas exceptionnels, ainsi qu'un service à la fois élégant et discret. Avec des hôtels et des complexes hôteliers sur trois continents, Auberge Collection invite ses clients à créer des histoires inoubliables dans certaines des destinations les plus prisées au monde. Rendez-vous sur auberge.com pour en savoir plus sur notre collection. Suivez-nous sur Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook et Pinterest : @Auberge et #AlwaysAuberge.
El Domaine des Etangs, un hotel 5 estrellas en la colección Auberge Resorts, se extiende por 1000 hectáreas de naturaleza preservada.
El Château, adornado con piedras de color claro, ha conservado el encanto y el espíritu de una casa familiar junto con los misterios de sus orígenes que datan del siglo XIII.
El château alberga siete grandes suites y habitaciones, cada una única y nombrada en honor a cuerpos celestes. La decoración interior está marcada por antigüedades, creaciones a medida, objetos únicos y obras de arte. Las Termas, inspiradas en la época galorromana, se encuentran en el sótano del Château, donde los huéspedes pueden disfrutar de un recorrido termal que incluye una piscina cubierta, baños de vapor y un frigidarium.
Los tratamientos ofrecidos en el Moulin des Etangs están directamente inspirados en la naturaleza circundante y sus ciclos. Las 6 granjas, renovadas a partir de antiguos edificios agrícolas, están diseñadas para reconectar con lo esencial, ya sea en familia o con amigos, ofreciendo el encanto y el confort de un hotel cinco estrellas.
La Longère, un edificio largo de arquitectura rural, alberga la recepción, el restaurante Dyades, una boutique dedicada a creaciones regionales y artesanales, y cuatro suites inspiradas en las cuatro estaciones. Cerca del Château y la Longère, la Laiterie es un sólido edificio del siglo XVIII que alberga un espacio de exposición con exposiciones temporales rotativas en la planta baja. La Granja está dedicada a la cría de ganado Limousin, que coexiste armoniosamente con el área del hotel. El dominio suele ser reconocido por la calidad de su ganado en competiciones.
