Descripción de la oferta
ORGANISATION:
Dépend du responsable du bar ou du maître d'hôtel ou du manager F&B ou du gérant.
OBJECTIF:
Préparer et servir des boissons chaudes et froides. Créer une ambiance détendue, une atmosphère intime et un accueil chaleureux, établir des contacts sociaux.
TACHES PRINCIPALES:
- Mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires
- Mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks (décoration, jus de fruits, en-cas, etc)
- Sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), apéritifs, bière, café, boissons non alcoolisées, etc.; assure les accessoires et la décoration nécessaires
- Fournit des explications concernant la composition et le goût des boissons; fait goûter
- Prépare de petites collations chaudes et froides; prépare des glaces
- Assure une ambiance détendue dans le bar
- Prépare l'addition et contrôle l'argent rendu, l'imputation dans la caisse
- Rassemble et trie les vidanges, lave les verres
- Nettoie le bar, entretient le comptoir
- Etablit des commandes
- Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons
- Assure l'ordre et la netteté dans le bar
Profil busqueda
- Une expérience similaire
- Bonne communication
- Maîtrise de l'Anglais, la pratique d'autres langues est un plus.
Informations supplémentaires
- CDI temps plein
- Un repas, par jour de travail effectif
- Le nettoyage de votre uniforme de travail
- Une assurance hospitalisation
- Une assurance groupe
- Un remboursement des frais de transport selon les dispositions légales
- Un parcours « découverte » au sein de notre établissement comprenant un diner, une nuit, et un petit-déjeuner pour une ou deux personnes
- Une carte Bienvenue permettant de bénéficier de nombreux avantages au sein du groupe Accor.
Descripción de la empresa
Implanté sur la pittoresque Place Jourdan, près des institutions européennes et du parc Léopold, le Sofitel Brussels Europe incarne l'élégance française à Bruxelles. Cet hôtel cinq étoiles propose 147 chambres et suites au design contemporain, offrant raffinement et confort. Les hôtes bénéficient d'un restaurant gastronomique, d'un bar stylé, d'un spa avec hammam et d'une salle de sport. Sa terrasse panoramique sur le toit offre une vue saisissante sur la ville. Rénové en 2023, il dispose aussi de 12 salles de réunion modulables, parfaites pour événements d'affaires, mariant avec succès tradition et modernité.
