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Hôtel Le Grand Mazarin

Le Grand Mazarin

  • Sede social : Paris, Île-de-France, France
  • Contacto : +33 (0)4 90 65 99 11
Descubre más sobre la empresa

Tipo de contrato : Contratos indefinidos

Ubicación : Paris, Île-de-France, France

Sector de actividad : F&B

Función : Jefe/a de rango Room Service (H/M)

Experiencia requerida : De 2 a 5 años

Chef de Rang

Publicado el 30/10/2026

Descripción de la oferta

Vous accueillez et accompagnez le client lors de sa venue dans les espaces restauration de l'hôtel
Vous présentez aux clients la carte des mets et des boissons
Vous conseillez le client dans ses choix
Vous établissez les commandes manuelles ou électroniques
Vous annoncez et transmettez les commandes
Vous présentez le vin et les boissons
Vous effectuez le dressage des tables, le service à la table et le débarrassage en fonction des normes de l’établissement
Vous établissez les additions et vérifiez les opérations d'encaissement
Vous favorisez la politique commerciale de l’établissement
Vous gérez les réclamations clients
Vous vous assurez de l'entretien et de la propreté des locaux et du matériel au quotidien

Profil busqueda

Respect et rigueur dans la gestion de son activité
Passion
Créativité et dynamisme
Proactivité
Autonomie
Curiosité
Esprit d'équipe
Très bonne communication
Français
Anglais obligatoire 
Expérience préalable en service en salle au sein d'hôtels et/ou de restaurants

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-le-grand-mazarin-690a06ef8aef4

À l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, dans l'éclectique IVe arrondissement de Paris, Le Grand Mazarin est une parenthèse sereine au cœur de l'effervescence du Marais. Premier hôtel urbain de la collection, cet établissement 5 étoiles incarne une adresse singulière, à la fois inattendue et attachante.

L'hôtel appartient à la collection Maisons Pariente, fondée sur une conviction : des lieux extraordinaires, des hôtels ayant chacun leur propre personnalité.

Signé par le décorateur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin déploie un décor éclectique et flamboyant, où le classicisme français dialogue avec un parti pris artistique affirmé, dans un jeu de styles, de couleurs et de matières. Ici, l'esprit Maisons Pariente s'incarne dans une vision simple et généreuse du luxe parisien.

L'établissement propose :

  • Des chambres et suites au décor opulent et à l'âme artistique
  • Le restaurant Boubalé, en service continu, autour d'une cuisine méditerranéenne du Levant, entre Europe et Moyen-Orient
  • Un bar aux cocktails gourmands et un cabaret mystérieux privatisable
  • Un espace bien-être avec piscine de 8 mètres sous la fresque de Jacques Merle, salle de fitness Technogym® et cabine de soin privée
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