Chef de Rang (H/F)

Descripción de la oferta

Bienvenue dans l’univers Fauchon.

Fauchon L’Hôtel Paris, premier boutique-hôtel 5★ gourmand au monde, recherche un(e) Chef de Rang (H/F) passionné(e), élégant(e) et engagé(e) pour rejoindre l’équipe restauration durant la saison estivale, en CDD de juin à septembre.

Au cœur de notre restaurant et de notre univers gastronomique, vous serez un véritable ambassadeur de l’expérience Fauchon, garant d’un service raffiné, attentionné et personnalisé pour chacun de nos clients.

Chez Fauchon, nos équipes en salle sont bien plus que des serveurs : elles sont les artisans d’un moment d’exception, mêlant exigence du service 5★, sens du détail et créativité.

Vos missions :

Service & Expérience Client

Assurer un accueil chaleureux, élégant et personnalisé dès l’arrivée du client au restaurant
Prendre en charge un rang et garantir un service fluide et irréprochable
Présenter la carte, conseiller les clients et valoriser l’offre gastronomique Fauchon
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de l’expérience

Organisation du Service

Préparer et mettre en place la salle dans le respect des standards Fauchon
Assurer la coordination avec la cuisine et les autres membres de l’équipe
Maîtriser les techniques de service (prise de commande, dressage, débarrassage, encaissement si nécessaire)
Garantir la propreté et la bonne tenue de votre rang

Excellence & Détail

Anticiper les besoins des clients et personnaliser le service
Participer à la création d’une atmosphère élégante et conviviale
Être attentif(ve) aux détails qui font la différence dans un établissement 5★

Les avantages de rejoindre FAUCHON L’HÔTEL PARIS

Un environnement de travail privilégié

Horaires en continu (sans coupure) pour un meilleur équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Cafétéria sur place dédiée aux équipes pour des pauses confortables
Frigo connecté avec prise en charge des repas

Des avantages concrets au quotidien

Prise en charge à 50% de votre titre de transport
Mutuelle d’entreprise