Descripción de la oferta
MISSIONS :
- Coordonne et assure le service en salle de son rang.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
- S'assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service.
- Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Assure les prises de commande. Suggère les produits de la carte en favorisant la vente.
- S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons servies.
- Participe au service du vin et assimilés.
- Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel.
- Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
- Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
- Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel.
RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES
- Informe son supérieur de toute anomalie.
- Favorise toute économie d'énergie.
- Intervient dans les autres services du département à la demande du Responsable Restaurant ou du Responsable des Points de Vente.
- Contribue à véhiculer par son attitude l'excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
- Respecte et applique les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures de la compagnie et de la législation locale.
- Respecte et applique les procédures de sécurité incendie.
Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Profil busqueda
- Expérience confirmée à un poste similaire
- Authenticité et élégance dans le service *
- Souci du détail
- Anglais courant.
- Doit respecter les procédures et les standards Marriott
Descripción de la empresa
El Prince de Galles, un hotel en el corazón del Triángulo de Oro de París, ha intrigado y deleitado a sus huéspedes desde su apertura en 1929.
Este hotel de 5 estrellas refleja el movimiento Art Decó de París y la sofisticación y elegancia de la ciudad. Situado en la prestigiosa Avenue George V, el hotel está a pocos pasos de los famosos Campos Elíseos, las boutiques de lujo de la Avenue Montaigne, la tranquila belleza del río Sena y uno de los monumentos legendarios de la ciudad, el Arco del Triunfo.
La Suite de Bienestar y su equipo de masajistas le invitan a relajarse y rejuvenecer. Las habitaciones y suites, diseñadas como espacios de una casa privada, combinan el estilo original del Art Decó con el máximo confort actual. Muchas de ellas ofrecen vistas a París desde sus balcones o terrazas.
Durante su estancia, los huéspedes del Prince de Galles experimentan un servicio sofisticado e irresistible, que ha sido el sello distintivo del hotel durante casi un siglo.
