Tipo de contrato : Contratos temporales
Actividad : Cocina
Duración del contrato : 5 mois
Experiencia requerida : No especificado
Publicado el 23/01/2025
Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende !
L’hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Sous-Chef de Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Sous-Chef Pâtissier (H/F) encadre et gère une équipe constituée de Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis de Pâtisserie et Stagiaires.
Elle/Il s’assure de la rapidité et de la qualité d’exécution des commandes passées en salle et veille à la bonne répartition et organisation du travail entre les différents postes.
Le Sous-Chef Pâtissier (H/F) supervise le suivi des commandes de marchandises : qualité des produits et retour des informations vers les autres Sous-chefs et vers les fournisseurs. Elle/Il veille à maintenir son poste de travail dans un état de propreté irréprochable et fait preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en brigade.
Nos avantages
Asociar el rapto de Europa por Zeus con el Byblos tiene mucho sentido: ambos tienen el estatus de mito. Como hotel atemporal, el Byblos atravesará las décadas sin sucumbir a las tendencias y seguirá siendo el templo de todos los placeres.
Un lugar mágico en pleno corazón de Saint-Tropez, vibrante y relajante a la vez, secreto y exclusivo, chic y casual. Parece que las figuras más grandes de este mundo han pasado al menos una vez en su vida por el Byblos y Les Caves du Roy.
Pero las historias más hermosas serán las que escriban con nosotros, en el corazón de esta leyenda... ¡Bienvenidos!
Unirse al Byblos significa pertenecer a una gran familia: 335 empleados y 25 pasantes distribuidos en 19 servicios, con una edad promedio de 33 años. También se disfrutan de beneficios como sueldo fijo, bonificaciones, seguro médico y de vida, así como la posibilidad de alojamiento cerca del establecimiento. ¡Únete al equipo que hace vibrar al Byblos! ¡Entra en la leyenda!
