Tipo de contrato : Contratos indefinidos
Ubicación : Paris, Île-de-France, France
Sector de actividad : F&B
Función : Supervisor/a Restaurante (H/M)
Inicio de la actividad : Enero 2027
Experiencia requerida : De 2 a 5 años
Publicado el 22/09/2026
Le Restaurant Cléo, situé au sein de l’Hôtel Le Narcisse Blanc***** à Paris 7ᵉ, propose une expérience gastronomique dans un cadre élégant, intimiste et chaleureux.
Attaché à l’excellence du service et à l’attention portée aux détails, le Restaurant Cléo offre à ses clients une expérience unique, mêlant une cuisine contemporaine, un accueil personnalisé et les standards d’hospitalité d’un établissement 5 étoiles.
Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Superviseur Petit-déjeuner passionné(e) par le service et souhaitant évoluer au sein d’une maison exigeante et bienveillante.
Votre polyvalence vous permet d’accompagner les équipes et de garantir une qualité de service constante auprès de notre clientèle.
Vos missions:
Sous la responsabilité de la Responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de :
• Assurer un accueil personnalisé et chaleureux auprès de notre clientèle.
• Garantir le bon déroulement du service et la mise en place du buffet.
• Conseiller les clients.
• Assurer la prise de commandes et le suivi du service.
• Participer à la mise en place et à l’organisation des différents services.
• Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
• Accompagner les Commis de Salle dans leur évolution.
• Être un véritable soutien opérationnel auprès des équipes selon les besoins de l’exploitation.
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité de la maison.
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang / Superviseur dans un restaurant gastronomique,
hôtel 4/5 étoiles ou établissement haut de gamme.
La connaissance du service petit-déjeuner est un plus
Excellente maîtrise des techniques de service.
Sens aigu de l’accueil, du détail et de la satisfaction client.
Organisation, autonomie et capacité d’adaptation.
Esprit d’équipe et excellente présentation.
Maîtrise du français et de l’anglais professionnel indispensable.
Rejoindre Le Narcisse Blanc, c'est évoluer dans une maison à taille humaine où l'exigence rime avec élégance et esprit d'équipe.
AVANTAGES:
Nous vous proposons:
Un CDI – 39 heures par semaine.
Des jours de repos fixes.
Un poste sans coupure.
Un 13ᵉ mois.
Deux indemnités nourriture.
Un uniforme fourni et entretenu (blanchisserie prise en charge).
Un environnement de travail stable, qualitatif et bienveillant au sein d’un établissement 5 étoiles.
Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 5* está ubicado en el 7º distrito, en el corazón de un barrio histórico donde se escribió la leyenda de París "Ciudad de la Luz".
Entre historia y modernidad, romanticismo y confort, nuestro hotel-spa ofrece una escapada rara, sumergiendo a los huéspedes en la cultura, el arte y el bienestar típicamente parisino.
La arquitectura y la decoración están inspiradas en la elegante Cléo de Mérode, una musa que encarnó a la "parisina" en todo el mundo y fue apodada "Joli Petit Narcisse".
Nuestro establecimiento cuenta con 37 habitaciones, incluidas 7 suites, un restaurante y un spa con una sala de tratamientos, una piscina de 13 metros, una sauna, un hammam y un área de fitness. Buscamos personal que comparta los valores de la hospitalidad de alta gama y que busque constantemente asegurar la satisfacción de los huéspedes.
