Commis de restaurant H/F

Descripción de la oferta

DESCRIPTIF DU POSTE

Nous recherchons un ou une COMMIS pour fin août, pour notre restaurant gastronomique qui peut accueillir jusqu’à 70 couverts. Ce poste est en CDI à temps plein. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d’hôtel et aux Chefs de rang dans une équipe de 25 personnes

Vos principales tâches sont :

• Faire la mise en place des consoles, des chariots de fromages et des desserts
• Préparer les offices avant le service du midi et du soir, nettoyer les verres et petits ustensiles (argenterie, moutardier, beurrier…)
• Exercer les missions d’un Runner entre la salle et la cuisine
• Participer au débarrassage des plateaux et de la vaisselle sale à ramener à la plonge
• Assurer le respect des normes HACCP

Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos. Les heures supplémentaires sont récupérées.

AVANTAGES

Salaire variable sur 13 mois calculé sur le 15% service soit entre 1863 € à 2500 € mensuel.

Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an