Commis de restaurant H/F

Description de l'offre

DESCRIPTIF DU POSTE

Nous recherchons un ou une COMMIS pour fin août, pour notre restaurant gastronomique qui peut accueillir jusqu’à 70 couverts. Ce poste est en CDI à temps plein. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d’hôtel et aux Chefs de rang dans une équipe de 25 personnes

Vos principales tâches sont :

• Faire la mise en place des consoles, des chariots de fromages et des desserts
• Préparer les offices avant le service du midi et du soir, nettoyer les verres et petits ustensiles (argenterie, moutardier, beurrier…)
• Exercer les missions d’un Runner entre la salle et la cuisine
• Participer au débarrassage des plateaux et de la vaisselle sale à ramener à la plonge
• Assurer le respect des normes HACCP

Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos. Les heures supplémentaires sont récupérées.

AVANTAGES

Salaire variable sur 13 mois calculé sur le 15% service soit entre 1863 € à 2500 € mensuel.

Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an