Ubicado en el corazón de la Provenza, el pueblo de Crillon le Brave, fundado en el siglo XII, se eleva en lo alto de una colina.
El hotel se ha integrado perfectamente con el pueblo, destacando así la riqueza histórica de cada una de las 9 casas que lo componen. Rodeado de viñedos y olivos, el Hotel Crillon le Brave es un remanso de paz, ideal para disfrutar de los placeres simples de la Provenza.
Diseñadas completamente por el arquitecto Charles Zana, las 34 habitaciones y suites ofrecen vistas magníficas del paisaje circundante, frente al monte Ventoux.
El hotel, afiliado a la red SLH, ofrece un spa Bamford, una piscina al aire libre, un bar, un gimnasio, entre otras prestaciones y actividades. Las maravillas de los mercados de la Provenza ocupan un lugar destacado en el menú de nuestros dos restaurantes gracias a nuestra chef Anissa Boulesteix. En La Madeleine, un restaurante gastronómico, se ofrece una cocina refinada con espíritu mediterráneo, invitando a descubrir un patrimonio excepcional de diversidad y generosidad. Desde el desayuno hasta la cena, La Table du Ventoux es el corazón palpitante del hotel, donde nos reunimos alrededor de una cocina auténtica, local y deliciosa.
Ubicado en el corazón de la Provenza, el pueblo de Crillon le Brave, fundado en el siglo XII, se eleva en lo alto de una colina.
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L'Hôtel Crillon le Brave appartient à la collection Maisons Pariente, fondée sur une conviction : des lieux extraordinaires, des hôtels ayant chacun leur propre personnalité, à l'opposé de toute standardisation.
À Crillon le Brave, cette philosophie prend la forme d'un art de vivre provençal authentique, où l'esthétique, la gastronomie et le sens de l'accueil se conjuguent pour offrir aux clients une expérience singulière, ancrée dans son territoire.
Rejoindre les équipes de Crillon le Brave, c'est évoluer dans une maison où chaque collaborateur contribue à faire vivre l'élégance et la convivialité propres au lieu. Du restaurant au spa, en passant par l'accueil et les espaces communs, c'est s'inscrire dans un collectif attaché à offrir une expérience cohérente et raffinée, fidèle à l'identité de la maison et à l'esprit de la collection.
Travailler à l'Hôtel Crillon le Brave, c'est évoluer dans un environnement naturel d'exception, au sein d'un village provençal préservé, entouré de vignobles et d'oliveraies, sous le regard du Mont Ventoux. Un cadre de vie et de travail tourné vers la nature, la lumière et l'art de vivre du Sud.
Au-delà du domaine, la Provence recèle de nombreux trésors à découvrir tout autour de l'hôtel : l'ascension mythique du Mont Ventoux à vélo ou à pied, les villages de charme des Alpilles et du Luberon, les antiquaires et galeries d'art, la gastronomie et les vignobles réputés. Un territoire où chacun trouve son bonheur, selon ses envies et ses passions.
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