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Accor : de la vision à l'excellence opérationnelle – la métamorphose du Novotel Brugge Centrum

Il y a deux ans, le Novotel Brugge Centrum s'est engagé dans une réinvention complète pour s'affirmer sur le marché hôtelier ultra-compétitif de Bruges. Aujourd'hui, grâce à une rénovation ambitieuse et collaborative, l'hôtel s'érige en véritable fleuron moderne de la marque. Menée conjointement par Covivio, l'équipe de l'hôtel, les équipes Design & Technical Services d'Accor et le studio renommé RF Studio, cette métamorphose fait de l'établissement une destination de choix au cœur de la ville historique. 

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© Covivio

Des Résultats Concrets et Mesurables à Tous les Niveaux 

Cette transformation architecturale, inspirée par les concepts de design Novotel, se traduit par des résultats impressionnants et mesurables, illustrant la réussite de l'excellence opérationnelle : 

  • Satisfaction Client en Hausse : Les avis et les notes de réputation dépassent désormais 90 %, soit une amélioration de plus de 10 points, reflétant une nette montée en qualité de l'accueil et du service. 
  • Performance Commerciale Accrue : Le tarif journalier moyen a augmenté de 25 %, accompagné d'une hausse significative du taux de remplissage et du chiffre d'affaires. 
  • Leadership Environnemental : L'hôtel a réalisé une réduction remarquable de 52 % de son empreinte carbone, en parfaite cohérence avec les engagements environnementaux de Covivio et d'Accor. L'objectif est également de réduire les dépenses énergétiques jusqu’à 50 % post-rénovation. 
  • Efficacité Opérationnelle : La dématérialisation, grâce aux systèmes sans papier et aux nouvelles technologies, a simplifié les opérations, réduit le gaspillage et permis de dégager du temps pour des interactions client plus riches. 

Un Design Centré sur le Client : Le Concept "Social Hub" 

La réussite du Novotel Brugge est le fruit d'une vision commune, comme le confie Petra De Meyere, Directrice Générale du Novotel Brugge Centrum : « Ce qui a permis cette réussite, c’est que nous avions tous, malgré nos points de vue différents, un objectif commun : créer quelque chose de vraiment exceptionnel. » 
Le concept Novotel RF Studio, l'une des quatre approches de design de la marque, a créé un "Social Hub" flexible qui s'adapte aux besoins des clients tout au long de la journée. Cet espace modulable et dynamique peut accueillir tout aussi bien des jeux en famille, des réunions d'affaires ou des rencontres conviviales, le tout soutenu par un design à la fois innovant et durable. 
La transformation du Novotel Brugge Centrum rend ainsi hommage à l’innovation, à l’attention portée aux clients et à l’esprit d’équipe, illustrant parfaitement l’ambition d'Accor de façonner des lieux porteurs de valeur et de sens. 

Source de l'article : https://group.accor.com/fr/news-stories/from-vision-to-operational-excellence-novotel-brugge-centrum

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