Une invitation à la détente et à la gastronomie, face au lac et aux montagnes
Le Four Seasons Hotel des Bergues Geneva propose une nouvelle Escapade Culinaire pour profiter d’un séjour à deux, sous le signe de la gastronomie. Une occasion idéale pour s’offrir une parenthèse romantique et savourer les créations fusion japonaises Nikkei au restaurant Izumi, profiter d’un repas au Bar des Bergues ou déguster un dîner en amoureux dans l’intimité de sa suite.
Situé sur les rives du lac Léman et entouré par les Alpes enneigées, le Four Seasons Hotel des Bergues offre une adresse de choix pour découvrir les charmes de Genève en hiver. A quelques pas, la veille ville avec ses jolies places et ses rues pavées invite à la promenade tandis que le lac et ses eaux scintillantes inspirent calme et relaxation. De quoi séduire tous les amoureux à la recherche d’une escapade romantique à l’approche de la Saint Valentin !
Escapade Culinaire
Au programme, la possibilité de déguster un dîner romantique dans le cadre chaleureux d'Izumi, le restaurant fusion japonais situé au dernier étage de l'hôtel, ou au Bar des Bergues offrant une vue imprenable sur le quai des Bergues, ou encore directement en suite.
Sur demande, les Concierges de l'hôtel peuvent créer des expériences romantiques personnalisées, avec la mise en scène de fleurs et de ballons dans la chambre ou la suite.
Pour le petit déjeuner, le Bar des Bergues offre une sélection de spécialités dont un savoureux traditionnel Bircher muesli, ou encore les œufs Benedict, l’un des plates signatures du chef Sena, accompagnés d’un tartare de langoustines, d'épinards juste poêlés et de caviar Osciètre.
Côté détente, le Spa Mont Blanc est un véritable havre de paix réparti sur les trois derniers étages de l'Hôtel, entièrement dédié à la relaxation. Avec une piscine vitalité chauffée et baignée de lumière naturelle, et une sélection de massages, de soins du corps et du visage, tout est réuni pour vivre un moment de pure douceur. Parmi les soins disponibles, « L’Echappée Saint Valentin » qui comprend un bain aux huiles essentielles de 30 minutes pour deux, un massage de 50 minutes, avec champagne et chocolats ou encore le « Chardonnay Antioxydant », un rituel comprenant un gommage corporel et un enveloppement aux extraits de pépins de raisin de Chardonnay, suivi d'un massage gourmand au champagne.
Dîner de la Saint Valentin, le 13 février
Le 13 février, les restaurants Izumi et Il Lago fêteront la Saint-Valentin avec des menus créés pour l’occasion. Pour Izumi, le chef Mitsuru Tsukada a choisi de mettre à l’honneur la sériole japonaise avec une sauce au piment rocoto, suivie par un Ceviche de fruits de Mer au leche del Tigre, une sélection de sushis, une Langouste juste saisie avec sa sauce yuzu tartare, et une entrecôte kagoshima wagyu accompagnée d'une purée de betterave.
À Il Lago -exceptionnellement ouvert le soir du 13 février- les amoureux pourront s’offrir un tête-à-tête des plus romantique dans la salle à manger ornée d'œuvres d'art de la Renaissance. Le Chef étoilé Massimiliano Sena a créé un menu de la Saint-Valentin aux saveurs de l’Italie, composé d’un tartare de langoustine aux fruits de la passion et au safran, de pâtes italiennes «calamarata » préparées avec des fruits de mer, et un homard breton, servi de huit façons différentes grâce à une variété de condiments faits maison.
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