Rencontre avec Anca Gherman, Directrice des Ressources Humaines au Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort : L’excellence RH au service de l'hôtellerie de luxe

Recruter les bons talents dans un secteur aussi exigeant que l’hôtellerie de luxe ne s’improvise pas. Forte de ses expériences dans des domaines variés, Anca Gherman a su développer une approche RH à la fois rigoureuse et humaine, parfaitement adaptée aux exigences de ce secteur.  

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Directrice des Ressources Humaines au Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, elle est au cœur de la création d’une culture d'excellence qui répond aux standards les plus élevés du luxe. 
Dans cette interview exclusive, Anca nous dévoile son parcours, ses inspirations et ses valeurs qui, jour après jour, façonnent l’avenir des équipes de ce prestigieux Resort. 

Bonjour, pouvez-vous nous parler des étapes marquantes de votre parcours qui vous ont conduite jusqu'à votre poste actuel chez Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ? 

Mon parcours dans les ressources humaines commence il y a une vingtaine d’années, quand, tout fraîchement sortie d’une école de commerce à l’étranger et une licence en langues appliquées en poche, je suis arrivée en France pour travailler dans un cabinet de conseil. J’ai poursuivi en travaillant dans plusieurs sociétés, en « cherchant » un peu mon chemin. J’ai su que je voulais être RH quand j’ai fait ma plus belle rencontre professionnelle : un manager de transition lorsque je travaillais pour le plus grand acteur de l’enseignement supérieur privé en France. Je sentais que j’avais besoin d’approfondir des notions de gestion, alors, je suis retournée à l’école, décroché un master RH pendant que je travaillais dans la toute nouvelle DRH créée dans cette société pour accompagner son importante croissance externe. J’avais soif d’apprendre, je voulais tout faire et faire de tout ! Ensuite, en 2016, amoureuse du tennis et du sport en général qui a toujours fait partie de ma vie, une opportunité professionnelle m’a amenée sur la Côte d’Azur ; qui peut rêver de mieux que d’exercer son métier dans son domaine de passion ?  

Vous avez choisi de rejoindre l’hôtellerie de luxe après plusieurs années dans des domaines très différents. Qu’est-ce qui vous a séduit dans cet univers exigeant et prestigieux ? 

Après plusieurs expériences incroyables dans des domaines variés tels que le conseil, l’immobilier, l’enseignement privé, le sport et un peu l’hôtellerie, j’ai rejoint Terre Blanche début 2021, séduite par le projet qui m’avait été présenté, l’endroit, l’équipe dirigeante, le côté sportif et non pas nécessairement l’hôtellerie de luxe, qui n’était pas un domaine que je connaissais. Mais quelle découverte !!  
La volonté de chaque collaborateur d’apprendre, d’être toujours dans l’excellence, au service des clients, sourire aux lèvres après des heures entières de travail et la satisfaction qu’on lit sur les visages lorsqu’ils ont réussi à répondre à toutes les demandes de nos clients, sont des choses que j’ai découvertes ici et qui m’ont séduite.  

L’excellence opérationnelle est cruciale dans l’hôtellerie de luxe. Comment parvenez-vous à attirer et retenir des talents qui partagent cette vision et quelles initiatives avez-vous mises en place chez Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort pour soutenir cette dynamique ?  

Attirer et retenir des collaborateurs compétents et motivés qui partagent la vision de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est essentiel pour maintenir un service de haute qualité et une expérience client exceptionnelle. Pour soutenir cette dynamique, nous cultivons une culture d'entreprise qui valorise l'innovation, l'excellence et le respect. Cela crée un environnement de travail positif où les employés se sentent valorisés et motivés. Nous investissons également dans des programmes de formation continue pour nos employés afin de développer leurs compétences et de les aider à progresser dans leur carrière. Nous privilégions la promotion interne, offrant ainsi à nos employés des opportunités de croissance et de développement au sein de l'entreprise. Cela renforce leur engagement et leur fidélité. Nous avons construit avec le concours des responsables opérationnels une politique de rémunération et avantages sociaux dynamique, alignée sur nos objectifs commerciaux, mais aussi sur le marché du travail La reconnaissance (primes de performances, logement pour les saisonniers, primes de coupures, d’assiduité etc) contribue à attirer, retenir et même faire revenir les meilleurs.  
En tant qu'entreprise engagée pour la nature et la durabilité, nous attirons des collaborateurs qui partagent notre vision de la responsabilité environnementale et sociale. Ces initiatives nous permettent de créer un environnement de travail attractif et de fidéliser des talents qui partagent notre vision et nos valeurs.  

Dans votre rôle de directrice des ressources humaines, vous êtes impliquée dans le recrutement et la formation des équipes. Selon vous, quelles qualités sont essentielles aujourd’hui pour qu’un candidat réussisse dans l’hôtellerie de luxe ? 

Sans parler des côtés techniques des métiers de l’hôtellerie que l’on se doit de maîtriser, je crois que la disponibilité, la curiosité et la capacité de se remettre en question tous les jours pour progresser sont des qualités essentielles pour réussir.   

Dans un environnement aussi compétitif, qu’est-ce qui fait, selon vous, la force d’une équipe RH efficace ?  

Pour moi, la force d’une équipe RH réside dans sa capacité à être à l’écoute, à s’adapter tous les jours, à être créative et curieuse, à savoir communiquer. Aimer ce qu’on fait permet d’avoir l’énergie et l’enthousiasme nécessaires à l’accompagnement et au développement de nos collaborateurs.  

Après 20 ans d’expérience dans les ressources humaines, qu’est-ce qui vous pousse à continuer à évoluer dans votre rôle ? 

Les challenges du monde du travail d’aujourd’hui avec des rapports différents au travail, avec des évolutions technologiques très importantes, faire « grandir » les autres, mais surtout le fait de se sentir utile, de savoir que son travail compte.   

Et pour terminer sur une touche personnelle, si vous étiez... 

- Une destination : un coin de nature verdoyante qu’on découvre petit à petit et dont on apprend à aimer la quiétude  
- Une saveur : la cannelle 
- Un lieu : pas très original, mais chez moi, en Transylvanie 
- Un personnage : quand j’étais enfant j’adorais la panthère rose, pour son côté à la fois épicurien, drôle et stratégique … 

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