Dans cette interview exclusive, Jacques Claudel nous ouvre les portes de son univers et partage les secrets d'un management d'excellence, alliant rigueur opérationnelle, sens du détail et engagement de ses équipes. Il évoque avec passion les défis relevés, les stratégies gagnantes et sa vision novatrice pour faire rayonner ce joyau de l'hospitalité marocaine sur la scène mondiale. Une immersion captivante dans les coulisses d'un resort de rêve, porté par un professionnel d'exception.
Bonjour, pourriez-vous nous présenter les grandes lignes de votre parcours professionnel et nous expliquer pourquoi vous avez pris la tête du Mazagan Beach & Golf Resort au Maroc en 2021 ?
Bonjour, mon itinéraire professionnel s'inscrit dans une trajectoire où l'excellence et la détermination ont été les maîtres-mots. J’ai occupé divers postes de direction dans des établissements prestigieux à travers le monde. Mon parcours professionnel m'a conduit en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, où j’ai développé une expertise approfondie en gestion hôtelière, dans l’amélioration de la performance opérationnelle et la satisfaction de la clientèle.
Ma carrière est marquée par une capacité à m'adapter à des cultures diverses et à diriger des équipes multiculturelles vers l'excellence.
Lorsque l'opportunité de prendre les rênes du Mazagan Beach & Golf Resort s'est présentée à moi en 2021, j'ai été immédiatement séduit par la réputation prestigieuse de cet établissement et par son potentiel de rayonnement à l'échelle mondiale. Placé entre l’océan et une verdure luxuriante, Mazagan Beach & Golf Resort incarne l'élégance et le raffinement à l'état pur.
Ma décision de rejoindre cet établissement d'exception découle de ma passion de relever de nouveaux défis et de mettre en œuvre une vision novatrice dans le domaine de l'hospitalité de luxe. Je suis animé par la conviction profonde que Mazagan Beach & Golf Resort détient un potentiel immense pour devenir une référence incontournable de l'industrie hôtelière marocaine !
Votre parcours dans l’industrie hôtelière internationale est impressionnant. Pourriez-vous nous parler des principaux défis que vous y avez rencontrés et de la manière dont vous les avez surmontés ?
Chaque défi que j’ai pu rencontrer dans mon parcours professionnel a été une opportunité d'apprentissage et de croissance. Je les ai tous abordés avec détermination, créativité et résilience, dans le but ultime de créer des expériences exceptionnelles pour nos clients et de contribuer au succès durable de notre entreprise.
En effet, mon parcours a été marqué par une série de défis stimulants ou plutôt des opportunités d’apprentissage et de croissance ! Je citerais en premier lieu la gestion des fluctuations économiques et des tendances du marché. Dans notre secteur aussi dynamique que compétitif, il est essentiel de rester agile et de savoir s'adapter rapidement aux évolutions économiques et aux changements de comportement des clients.
Un autre défi majeur réside dans la gestion des ressources humaines. L'hôtellerie étant avant tout un métier de service, l'expérience client repose en grande partie sur l'engagement de l’ensemble des collaborateurs. Recruter, former et motiver constitue donc un enjeu stratégique majeur.
Enfin, la pérennité environnementale et sociale de nos activités est devenue une préoccupation primordiale. Dans un contexte de prise de conscience croissante des enjeux environnementaux, il est impératif pour les établissements hôteliers de s'engager dans une démarche de développement durable et de responsabilité sociale, tout en préservant l'authenticité et l'identité culturelle des destinations où ils opèrent.
Pour surmonter ces défis, j'ai toujours privilégié une approche proactive et collaborative en investissant dans l'innovation et en plaçant l'excellence opérationnelle au cœur de nos priorités. Ainsi, nous avons pu anticiper les tendances du marché, fidéliser notre clientèle et renforcer notre position concurrentielle sur la scène internationale.
Le Mazagan Beach & Golf Resort est une destination de luxe développée par Kerzner International. Quels sont les éléments qui la distinguent et comment maintenez-vous son positionnement de luxe sur le marché ?
Ce qui caractérise notre destination, ce sont ses infrastructures sophistiquées et ses services exclusifs, conçus pour répondre aux attentes des clients les plus exigeants. Niché entre l'océan Atlantique et un paysage pittoresque, le resort offre une myriade de prestations haut de gamme, allant des chambres somptueusement aménagées, aux divers restaurants offrant les cuisines des quatre coins du monde, en passant par un parcours de golf de classe mondiale et un SPA luxueux.
Pour maintenir notre positionnement de luxe sur le marché, nous accordons tout d'abord une attention particulière à l'excellence du service client. Chaque interaction avec nos clients est une occasion de surpasser leurs attentes et de leur offrir une expérience personnalisée et mémorable.
Ensuite, nous investissons continuellement dans l'innovation et la diversification de notre offre. Que ce soit à travers des programmes exclusifs de loisirs et d'activités ou des initiatives de développement durable, nous veillons à ce que notre resort reste à la pointe de l'innovation et de la créativité.
Par ailleurs, nous attachons une importance particulière à la préservation de l'authenticité et de la richesse culturelle de notre destination. En valorisant le patrimoine local, en soutenant les initiatives communautaires et en promouvant le tourisme responsable, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience authentique et enrichissante.
Vous avez travaillé dans divers pays, notamment en France, au Maroc, aux Émirats arabes unis et au Qatar. Comment gérez-vous les différences culturelles et les attentes des clients dans ces environnements variés ?
Effectivement, la gestion des différences culturelles et des attentes des clients dans ces contextes variés est un défi passionnant que j'ai toujours abordé avec rigueur et sensibilité.
Il était essentiel de cultiver une compréhension approfondie des spécificités culturelles de chaque pays où j'ai eu l'opportunité de travailler : connaître les valeurs, les traditions, les normes sociales et les sensibilités propres à chaque culture, afin d'adapter nos services et nos interactions en conséquence.
J’ai toujours favorisé une approche inclusive et participative, en encourageant la diversité au sein de nos équipes et en valorisant les contributions de chacun, quelle que soit son origine culturelle. La richesse de nos différences est une source d'enrichissement mutuel et de créativité. Je m'efforce de créer un environnement de travail où chacun se sent respecté et valorisé.
En ce qui concerne les attentes des clients, je privilégie une approche personnalisée. Chaque client est unique, avec des besoins et des préférences spécifiques. Notre objectif est de les anticiper et de les satisfaire de manière proactive.
Je crois fermement en l'importance du dialogue et de la communication transparente avec nos clients, quel que soit leur contexte culturel. Être à l'écoute de leurs retours d'expérience, de leurs suggestions et de leurs préoccupations nous permet d'améliorer continuellement nos services et de renforcer la relation de confiance que nous entretenons avec eux.
En résumé, la gestion des différences culturelles et des attentes des clients dans des environnements variés repose sur une combinaison de compréhension interculturelle, d'inclusivité, d'adaptabilité et de centrage sur le client. C'est un défi stimulant que j'aborde avec engagement et passion, dans le but de créer des expériences hôtelières exceptionnelles et universellement appréciées.
Comment garantissez-vous l'alignement des gestions RH avec les objectifs stratégiques de l'entreprise, tout en maintenant un haut niveau d'engagement des employés ?
C’est un pilier essentiel de notre réussite organisationnelle au Mazagan Beach & Golf Resort !
Tout d'abord, nous assurons cet alignement en intégrant étroitement les objectifs stratégiques de l'entreprise dans nos processus de gestion des ressources humaines. Nous définissons clairement les rôles et responsabilités de chaque collaborateur en lien avec les objectifs stratégiques du resort, tout en établissant des indicateurs de performance alignés sur ces objectifs.
Par ailleurs, nous favorisons une culture d'entreprise dynamique et participative, où chaque collaborateur est encouragé à contribuer activement à la réalisation des objectifs stratégiques. Nous organisons régulièrement des ateliers collaboratifs et des réunions d'équipe pour favoriser l'innovation, la créativité et l'alignement des efforts autour des priorités.
Nous attachons une importance particulière à la valorisation du capital humain. En ce qui concerne le maintien d'un haut niveau d'engagement des collaborateurs, nous veillons à leur développement professionnel, mais également à leur bien-être personnel ; en leur offrant des opportunités de formation continue, des programmes de mentorat, des possibilités d'avancement professionnel, des programmes de reconnaissance... Ces actions stimulent l'engagement, la motivation et la fidélité de nos collègues.
Quels sont vos secrets pour inspirer, motiver, engager et développer les équipes ?
La passion avant tout ! La capacité à inspirer, motiver, engager et développer les équipes est fondamentale pour le succès et la pérennité de toute organisation. C'est un aspect auquel nous accordons une importance capitale au Mazagan Beach & Golf Resort.
Tout d'abord, je crois fermement en l'importance du leadership. En incarnant les valeurs de l'entreprise et en démontrant un engagement sans faille envers l'excellence, je cherche à inspirer mes équipes à donner le meilleur d'eux-mêmes au quotidien.
Ensuite, je favorise une culture d'entreprise basée sur la confiance, le respect et l'ouverture. Je m'efforce de créer un environnement de travail inclusif et bienveillant, où chacun se sent écouté, valorisé et soutenu dans son développement professionnel et personnel.
Par ailleurs, je crois en l'importance de la communication transparente et de l'écoute active. Je m'efforce de maintenir un dialogue ouvert avec mes équipes, en encourageant la libre expression des idées, des préoccupations et des suggestions, afin de favoriser l'innovation, la collaboration et l'engagement.
Enfin, je crois en l'importance de la reconnaissance et de la valorisation des contributions individuelles et collectives. Nous mettons en place des systèmes de reconnaissance et de récompense pour célébrer les réussites et les performances exceptionnelles de nos équipes, afin de les motiver et de les encourager à donner le meilleur d'eux-mêmes.
Pourquoi les jeunes générations devraient-elles envisager une carrière dans l’hôtellerie de luxe ? Quels conseils leur donneriez-vous ?
Les jeunes générations devraient sérieusement envisager une carrière dans l'hôtellerie de luxe en raison des nombreuses opportunités et de la diversité des métiers proposés comme la gestion hôtelière, la restauration, le service clientèle, le marketing… Travailler dans ce secteur offre une expérience unique et enrichissante. Chaque jour peut être l'opportunité de créer des souvenirs inoubliables pour les clients, de contribuer à leur bien-être, tout en découvrant des cultures diverses et en interagissant avec une clientèle internationale.
De plus, l'hôtellerie de luxe propose des perspectives de carrière internationales stimulantes, permettant de travailler dans des établissements à travers le monde et d'acquérir des expériences interculturelles. Le secteur valorise le développement personnel et professionnel, encourageant l'apprentissage continu, la créativité, le leadership et l'innovation. Ces aspects permettent aux jeunes professionnels de progresser et de réussir dans leur carrière tout en travaillant dans des environnements exceptionnels.
Je leur conseillerais avant tout de suivre leur passion et leurs intérêts, tout en restant ouverts aux opportunités et aux défis que ce secteur offre. Je leur recommanderais également de développer des compétences interpersonnelles solides, telles que la communication, le travail d'équipe et le sens du service clientèle, qui sont essentielles dans l'industrie de l'hôtellerie de luxe. Enfin, je leur conseillerais de rester curieux, de chercher constamment à apprendre et à se développer et d'être prêts à saisir les opportunités qui se présentent à eux pour progresser dans leur carrière.
Enfin, plus personnellement, si vous étiez…
Un souvenir : L’Égypte. J'ai eu l'occasion de visiter les pyramides au moment du coucher de soleil et de les apprécier, baignées dans la lumière dorée du crépuscule. C’était tout simplement saisissant ! La tranquillité du désert, combinée à la magnificence des monuments, a laissé en moi une empreinte durable. Cette expérience inoubliable a renforcé ma fascination pour l'Égypte ancienne et son patrimoine millénaire.
Un végétal : Je me verrais comme un palmier, symbole de force, de résilience et de sagesse. Comme cet arbre millénaire, je m'efforce de rester ancré dans mes convictions tout en m'adaptant aux différents environnements changeants.
Une musique : J'ai des goûts musicaux éclectiques, j'apprécie une grande variété de genres. Toutefois, je ressens une certaine nostalgie pour les chansons des années 80, mes années étudiantes, qui occupent une place spéciale dans mon cœur par leur capacité à captiver à la fois par la musique, l'image et les paroles.
Un livre de chevet : Je dois avouer qu'aucun ouvrage spécifique ne me vient à l'esprit. Actuellement, mon attention se porte principalement sur la lecture d'ouvrages historiques. Je suis particulièrement passionné par tout ce qui concerne l'Égypte des pharaons, une période fascinante qui continue de m'inspirer et d'enrichir ma compréhension du monde antique.
